MartinoRossi SpA presenta al SIAL 2022 le proprie soluzioni innovative e sostenibili per l’industria alimentare e la Ristorazione, tutte rigorosamente senza glutine, allergeni e OGM. In risalto il lancio del nuovo brand Beamy rivolto al canale Retail, con cui l’Azienda proporrà i suoi versatili e gustosi Meat Analogue Mix direttamente al consumatore
L’impianto di stagionatura Sant’Agata Brazzale per il Gran Moravia si è aggiudicato il primo premio ai “Dairy Innovation Award” della Federazione mondiale del latte, assegnati nella prima giornata del summit, in corso a Nuova Delhi Una giornata di grandi emozioni e riconoscimenti, per Brazzale. Oggi Piercristiano Brazzale, presidente Fil-Idf ha aperto i
Tecnoinox ha avviato un processo di ammodernamento dei macchinari allo scopo di ridurre i consumi, i tempi di lavoro e gli scarti di lavorazione Il concetto di sostenibilità ambientale è diventato argomento di attualità in quanto legato al benessere e alla salvaguardia delle risorse del nostro Pianeta. La crescita delle società e delle economie nel Mondo è
Un evento ai vertici in Europa tra le fiere del settore MDD, l’unica in Italia, in cui espongono direttamente decine di insegne della grande distribuzione organizzata A poco più di un mese dal via Marca Fresh, il concept di MarcabyBolognaFiere ideato per rendere protagonista il comparto dei freschissimi nel mondo della MDD, è prossimo al sold-out. Intensa
Obiettivi e progetti per il futuro del settore al centro della tavola rotonda promossa dall’azienda bolognese Ricerca, sperimentazione, innovazione sostenibile per la filiera pataticola nazionale. Questi i temi al centro dell’incontro promosso da Romagnoli F.lli Spa oggi a Macfrut, che ha visto la partecipazione di Gabriele Chilosi, Professore Università
