Il marchio leader di mercato nel segmento delle farine per preparazioni dolci e salate presenterà l’ampio assortimento e tre giorni di Show Cooking per raccontare il concetto di gusto e innovazione Molino Vigevano, brand del Gruppo Lo Conte, leader di mercato nel segmento delle farine dolci e salate, torna a Identità Golose – la prestigiosa manifestazione
A Milano dal 28 al 30 gennaio, nello spazio Let’s Eat le degustazioni a cura dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto dimostreranno il contrario L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) partecipa a Identità Golose, la diciottesima edizione del Congresso internazionale di cucina d’autore, pasticceria e servizio di sala più importante
Lo storico prosciuttificio di Langhirano presente alla 17esima edizione del prestigioso appuntamento dedicato al food che si terrà dal 21 al 23 aprile Il Direttore Marketing Gianfranco Delfini: «Qualità, tempo e passione, così nasce il nostro Prosciutto di Parma apprezzato nelle location più prestigiose del mondo» Identità Milano, il Congresso organizzato da
Durante la presentazione della Guida ai Ristoranti di Identità Golose, l’azienda ha conferito l’onorificenza alla famiglia Fais del ristorante Josto di Cagliari Durante la presentazione dell’edizione 2022 della Guida ai Ristoranti di Identità Golose, la quindicesima per la precisione, Olitalia, l’azienda forlivese che da oltre trent’anni produce e
La sedicesima edizione del Congresso internazionale milanese ospita lo storico salumificio di Langhirano che si presenta all’appuntamento con tante eccellenze Quando si parla di alta qualità nel campo del food, Zuarina non può mai mancare. Al tradizionale appuntamento col Congresso internazionale di Identità Golose, che si tiene a Milano da sabato 25 a
A far incontrare queste due eccellenze ci ha pensato lo “Spaghetto Milano”, creato da Andrea Ribaldone, resident chef in via Romagnosi, in occasione di EXPO 2015 come tributo a Milano
Lo storico e iconico brand Zafferano 3 Cuochi diventa partner dell’HUB Identità Golose Milano, la casa per eccellenza delle più autorevoli cucine di tutto il
Felicia, brand di Andriani Spa, realtà di punta nell'innovation food, sarà ancora una volta protagonista del congresso
La manifestazione, in programma dal 23 al 25 marzo presso il Centro Congressi di via Gattamelata a Milano, accoglierà sul palco i più grandi professionisti della cucina e della pasticceria, tra i quali molti italiani: da Carlo
Dopo la prima fase eliminatoria, la grande finale nel 2019 La nuova formula con cui si presenta il Premio Birra Moretti Grand Cru 2018-2019, promosso da Fondazione Birra Moretti in collaborazione con Identità Golose, mette ancora più alla prova il sangue freddo dei dieci finalisti. In questa ottava edizione non sarà sufficiente affrontare una sola volta una
I formaggi di Latteria della Darsena per la prima volta ad Identità Golose I prodotti lattiero – caseari in degustazione presso l'area espositiva Dispensa all'interno del Congresso di Identità Golose. I formaggi freschi a pasta filata di Latteria della Darsena saranno tra i protagonisti del Congresso di Identità Golose in scena dal 3 al 5 marzo a Milano al
L’evento è caratterizzato da contenuti tematici fortemente innovativi nell’ambito della cucina d’autore che hanno fatto leva sull’interesse degli operatori del settore e della stampa nazionale e internazionale Felicia, brand di Andriani Spa, realtà di punta nell’innovation food, sarà uno dei protagonisti del congresso. L’importante rassegna culinaria, che
