La Casar srl, azienda 100 % sarda di proprietà del Gruppo Isa, società leader della distribuzione sarda appartenente a Gruppo VéGé, lancia una campagna tv per rafforzare il proprio marchio e far conoscere al grande pubblico nazionale i nuovi sughi pronti A tale scopo l'azienda, che da oltre 60 anni trasforma pomodori coltivati esclusivamente nelle
Oggi Patatas Nana ha conquistato l’Italia con più di 3800 punti vendita in tutto il territorio nazionale Patatas Nana, il brand di chips in busta, ormai diventato iconico, che punta sulla lavorazione artigianale e sull’utilizzo di ingredienti semplici e di qualità, è stato inserito nella Top Italian Food 2024 per Gambero Rosso. Lunedi 18 dicembre, a Palazzo
Oltre 1000 le insegne della cucina e degli acquisti di qualità alla riscoperta delle tradizioni più classiche, reinterpretate con eleganza, uno sguardo sempre più internazionale e attento alla sostenibilità: queste le nuove tendenze di una regione che è la terza in Italia per numero di agriturismi. 5 le categorie di Premi Speciali, tra cui Milanesità al
La bibbia dell’enogastronomia lancia un messaggio forte nel numero in edicola da oggi ripercorrendo la storia di una delle preparazioni mediorientali più diffuse e discusse per la rivendicazione della ricetta Anche per merito delle sue grandi proprietà nutrizionali, che offrono un alto contenuto di vitamine e proteine, l’hummus è la preparazione
Amo tutta la cucina, ma i primi piatti in modo particolare: e da sempre ho desiderato dare vita ad un volume che raccogliesse le mie ricette Lo si immagina sempre e solo alle prese con creme, lievitazioni, mousse e il rigore della pasticceria: e invece, a 81 anni, Iginio Massari spariglia le carte per sorprendere il suo pubblico con un nuovo volume dedicato
Continua a crescere la grande pasticceria italiana, con nuove insegne che entrano nella Guida del Gambero Rosso. 31 le Tre Torte, 5 i Premi Speciali Da nord a sud, l’Italia può vantare una ricca tradizione di specialità dolci e grandi maestri nell’arte bianca che crescono di anno in anno come racconta Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2024, per il secondo
I piatti parlano a partire dalla pala di fico d’India fritta e impanata d’avvio proseguendo con tourbillon di portulaca e pomodori in varie consistenze Amalfi, ottobre 2023: A soli pochi mesi dal rebranding, Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel riceve riconoscimenti anche sul fronte della ristorazione. Il Ristorante “Dei Cappucini”, guidato
Massimo Bottura e Niko Romito in vetta alle 47 Tre Forchette. 21 i Premi Speciali. Cresce la qualità della ristorazione italiana in ogni sua forma con boom di insegne green e, insieme, sempre più in rosa. Lombardia superstar, ma tallonata da Piemonte e Puglia per numero di eccellenze Arriva puntale come sempre la fotografia più autorevole ed aggiornata
In occasione della presentazione della Guida Ristoranti d’Italia 2024, il Gambero Rosso ha conferito ad Arianna Gatti, chef di Forme a Brescia, il premio speciale “Cuoco Emergente” Ad Arianna Gatti è stato assegnato questa mattina, a Roma durante la presentazione dell’edizione 2024 della Guida Ristoranti d’Italia, il premio Cuoco Emergente dal Gambero
Prende il via il nuovo viaggio sulle tratte ferroviarie regionali: 37 itinerari, 19 podcast e 9 video tra gusto, cucina e sapori Si chiama “In Regionale con Gusto – Scoperte enogastronomiche a portata di treno”, il nuovo viaggio su rotaia capace di fotografare le bellezze italiane dal finestrino di un treno: viste privilegiate dai treni del Regionale di
