Un formaggio erborinato prezioso, il Toma Blu alle erbe aromatiche, incoronato formaggio d’eccellenza alla recente edizione del World Cheese Awards di Londra e sapientemente affinato nelle cantine della Casearia Carpenedo di Camalò di Povegliano (Tv), è stato scelto per accompagnare i vini di Israele, Libano e Georgia in un focus sul ritorno ai territori e
Un prodotto che appartiene alla migliore tradizione del Made in Italy, ma dall’anima moderna, versatile e divertente. È il Provolone Valpadana DOP che dall’8 al 10 febbraio sarà presente a Milano ad Identità Golose in una veste insolita: nel corner PROVAMI dedicato al Consorzio Tutela Provolone Valpadana due forme iconografiche da 20 e di oltre 100 Kg del
Bayernland, realtà di Vipiteno leader nella distribuzione e produzione di prodotti lattiero-caseari, dal 15 febbraio al 30 giugno premia i propri estimatori. Acquistando nei migliori supermercati i formaggi dell’azienda con il marchio del concorso “Gusta e vinci la Baviera”, si potrà partecipare all’estrazione di una vacanza nel più famoso castello bavarese
Buono e gustoso, il Burger di soia al formaggio Céréal BIO è un alimento di elevato valore nutrizionale, ricco in proteine vegetali e rappresenta un'ottima alternativa gustosa e nutriente, per i consumatori che desiderano prendersi cura di se stessi e dell’ambiente. Il Burger di soia al formaggio Céréal BIO è una pietanza vegetale appetitosa e nutriente;
Treviglio, 20 novembre 2014 – È stato presentato oggi presso La Casa di Alti Formaggi di Treviglio “Il gusto di imparare”, un progetto di educazione alimentare sviluppato con il supporto della Lavagna Interattiva Multimediale (L.I.M.). A introdurre l’iniziativa a una scuola milanese è stato Libero Stradiotti, Presidente del Consorzio Tutela Provolone
Grazie al nuovo impianto di confezionamento maggiore efficienza produttiva, shelf life più lunga e pack più impattante E’ ormai operativo in casa Dalter il nuovo impianto che confeziona in flow pack le monoporzioni di Parmigiano Reggiano, Emmental, Provolone e Fontal, alcune tra le più rinomate eccellenze casearie. I blocchetti di formaggio monoporzione
Formaggio, birra, miele, pane: gli imprenditori agricoli spiegano la storia delle aziende e dei prodotti agli studenti dell’Università di Siena
Aziende agricole innovative che fanno assaggiare i propri prodotti e raccontano la propria esperienza imprenditoriale, per orientare e consigliare gli studenti universitari che vorranno diventare a loro
