Per il secondo anno consecutivo si rinsalda così l’alleanza di FICO Eataly World con le Città della Nocciola, associazione nata nel 2004 da un’intuizione di Rosario D’Acunto
Prende il via domani, sabato 7 dicembre, il week end più dolce, profumato e croccante dell’anno: il #noccioladay. L’Associazione Nazionale Città della Nocciola - che
Syngenta, azienda dedicata all’agricoltura a livello globale, dà appuntamento ai consumatori venerdì 29 novembre a Fico Eataly world per la quarta edizione di Scienza Aperta, l’evento annuale nato per sottolineare l’importanza di creare una relazione diretta tra il mondo scientifico e tutti i suoi interlocutori, rafforzando la centralità della
Il 26 ottobre partono sette weekend dedicati alla conoscenza e alla degustazione dell’olio extravergine d’oliva organizzati dall’ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare). Un viaggio alla scoperta dei segreti dell’olio Evo, tra degustazioni, formazione e visite al frantoio di FICO
Inaugura sabato 26 ottobre alle ore 15.30
Accolta con entusiasmo da centinaia di persone la nuova “impresa” gastronomica del Parco del cibo di Bologna in collaborazione con il Consorzio del Prosciutto di San Daniele: utilizzati 40 chili di farina, 25 litri di acqua e 4.200 fette di Prosciutto di San Daniele
Cento metri di sfilatino farcito con il Prosciutto di San Daniele DOP! È lo
Dopo il Luna Park di Coney Island, il top player mondiale del settore entertainment sceglie il Parco del cibo di Bologna per un investimento da 11 milioni di euro. Un progetto dedicato al divertimento delle famiglie che unisce creatività, tecnologia e inclusività. Al via la selezione di 50 addetti e gli “Umarell Days” per chi non sa resistere alla tentazione
Dopo il Luna Park di Coney Island, il top player mondiale del settore entertainment sceglie il Parco del cibo di Bologna per un investimento da 11 milioni di euro Un progetto dedicato al divertimento delle famiglie che unisce creatività, tecnologia e inclusività. Al via la selezione di 50 addetti e gli “Umarell Days” per chi non sa resistere alla tentazione
Nel Parco del cibo di Bologna si punterà a cuocere e farcire 100 metri di pane con il pregiato prosciutto. La nuova “sfida” da guinness con il Consorzio del Prosciutto San Daniele e il Forno di Calzolari
Aromatico, morbido e delicato, il Prosciutto di San Daniele DOP dà il meglio di sé in fette sottili, appena tagliate e adagiate sul pane
Identità d'Origine: a FICO Eataly World dal 30 agosto al 1 settembre. Bologna diventa la capitale delle DOP e IGP italiane ed europee Nel cuore dell’Emilia-Romagna, la regione con il maggior numero di prodotti certificati Oltre 100 specialità uniche e 40 Consorzi di tutela e produttori dai territori dove nasce il meglio dell’enogastronomia italiana,
Dal 30 agosto all’1 settembre “Identità d’Origine” alla Fabbrica di Bologna Baldrighi: “È il segno della trasparenza della filiera della DOP leader nel mondo” Battitura e marchio a fuoco sulle forme prodotte nelle caldaie di BO203 DOP e IGP sono i segni distintivi delle eccellenze alimentari dei paesi dell’Unione Europea ed in particolare dell’Italia. Su
Sarà un ponte di Ferragosto rosso, saporito e piccante, quello di FICO Eataly World. Nel parco del cibo più grande del mondo il 15 agosto è in programma la Festa del Peperoncino: un’intera giornata di show, mostra-mercato, incontri e degustazioni, dedicata a apprezzare e conoscere i segreti di questa pianta benefica, originaria del Sud America, che regala
