Eccellenza Italiana e cuore partenopeo dall’anima del maestro pizzaiuolo Edoardo Ore nasce Fiore di Napoli, la farina della pizza napoletana: un prodotto nato per soddisfare le esigenze specifiche legate alla realizzazione della pizza napoletana al forno e fritta. Il primo passo è stato un’attenta selezione dei migliori grani dall’altissimo valore
Tutte produzioni sono Libere da Glutine, Soia, Lattosio, OGM e altri allergeni e adatte ad uno stile di vita moderno e basato sulla libertà di scelta del cliente “Le Terre orizzonti vicini e lontani, la semplicità delle cose originali, tre farine, mille applicazioni”. Con oltre 90 anni di esperienza nella lavorazione di materie prime di qualità, Molino
Il governo argentino ha annunciato, con effetto immediato, il blocco delle esportazioni di farina e olio di soia. Motivo della decisione, la necessità di tutelare il mercato interno “Aumentano le tensioni sui mercati internazionali. Dai cereali alla soia - lancia l’allarme il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti - Il governo argentino ha
Prosegue il percorso di Molino Magri legato al mondo della pizza, un comparto della produzione avviato da pochi anni, ma che già sta regalando molte soddisfazioni, visto che sempre più professionisti scelgono le specialità della linea PizzaPlus, compresi alcuni dei migliori maestri pizzaioli d’Italia. Per questo, l’azienda ha deciso di ampliare l’offerta
Finissime, bio e naturalmente senza glutine, sono ideali per realizzare tante proposte originali e gustose dolci e salate, in purezza o abbinate ad altre farine come riso, mais e grano saraceno. Sarchio, da 35 anni punto di riferimento di una sana e corretta alimentazione, amplia la linea delle farine presentando le nuove referenze a base di ceci e
Rinvenuta durante gli scavi del sito presso Rignano Garganico (Foggia), studiato da molti anni dai ricercatori dell’Università di Siena L'Università di Siena è nel gruppo di ricerca che ha scoperto la farina più antica finora conosciuta, risalente a 32mila anni fa, più di ventimila anni prima della domesticazione delle piante nel Vicino Oriente. Lo provano
Finissime e leggere, sono ideali per preparare in casa sfiziose e golose ricette dolci e salate da condividere anche con chi è intollerante al glutine o segue regimi alimentari particolari
Sarchio stuzzica la fantasia in cucina con le nuove farine finissime, biologiche e senza glutine. L’azienda, dal 1982 punto di riferimento di
5000 mq a Torre d’Isola (PV) per la produzione e distribuzione di farine speciali destinate ai canali retail e Ho.Re.Ca Molino Vigevano, dal 1936 leader del mercato nel segmento delle miscele per preparazioni dolci e salate a base di farina, ha inaugurato il 4 Maggio una nuova sede di 5000 mq a Torre d’Isola, in provincia di Pavia. Marchio simbolo della
I celiaci potranno riscoprire il gusto di mangiare pasta, pane, pizza e dolci realizzati con farine tradizionali trattate con il metodo messo a punto dai ricercatori del CNR di Avellino Il Gruppo Lo Conte, top player nell’industria alimentare, forte delle competenze e del know how, sviluppati da una lunga esperienza nel settore delle farine speciali e fedele
