Il 10 e 11 maggio – Foraging e erbe spontanee con Mariangela Susigan
10 Maggio - Cena e esposizione di erbe
11 Maggio - Foraging in Valchiusella
La primavera è il momento in cui il menù e il calendario degli appuntamenti green del Ristorante Gardenia di Caluso si fanno più ricchi e rigogliosi. Da marzo a giugno, complice il risveglio della natura e la rinascita di centinaia di erbe e fiori, nella cucina di
