Lievitazione dolce e salata in perfetto stile USA con il Cremore di Tartaro Ar.pa Lieviti
Il Cremore di Tartaro è molto utilizzato in pasticceria per le particolari caratteristiche di leggerezza e morbidezza che conferisce all’impasto di muffin e plum-cake dolci e salati. Ar.pa Lieviti promuove questo lievito di derivazione vegetale, ideale anche per le preparazioni vegane Il Cremore di Tartaro è un agente lievitante molto utilizzato in
