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Caldo estivo: l’Istituto Espresso Italiano (IEI) lancia le sei ricette più esclusive e golose per combattere il caldo con il caffè freddo

Dal moderno Coffee protein smoothie per la tendenza del momento alla classica grattachecca (granita) con l’espresso per passare da suggerimenti che arrivano direttamente dalle caldissime Sicilia e Spagna Il caffè non va in vacanza e se al mattino il rito lo vuole caldo e profumato per dare la carica giusta per iniziare la giornata, durante il resto del

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Spreco alimentare, Confagricoltura: Dialogo e impegno comune per informare, educando al consumo

Secondo gli ultimi dati emersi dallo studio condotto dell’Osservatorio Waste Watcher International stiamo diventando più virtuosi rispetto all’anno precedente perché distruggiamo il 12% in meno, che si traduce in un valore complessivo pari a 6,48 miliardi di euro Confagricoltura, anche attraverso le proprie imprese, è in prima linea nella lotta agli sprechi

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Ricerca su consumo prodotti ittici di MSC Marine Stewardship Council con Globescan. Identikit del consumatore: consapevole e responsabile

Gli italiani si confermano grandissimi consumatori di pesce, che prediligono cucinare e consumare nelle proprie case. Attenti agli indicatori di qualità e salute - il 94%italiani dichiara di consumare abitualmente prodotti ittici. Le specie preferite tonno e merluzzo - per il 36% dei consumatori è aumentato il consumo di pesce negli ultimi 5 anni, tra le

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