Il Gorgonzola, che è il terzo formaggio Dop italiano per importanza tra quelli prodotti con latte vaccino, sta ad indicare un formaggio dalle caratteristiche precise L’attenzione alla cultura alimentare oggi è massima. Sempre più consumatori italiani consultano abitualmente le etichette dei prodotti alimentari e desiderano essere informati correttamente su
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola rende noti i dati di produzione ed export relativi al 2020 Nel 2020 la produzione di Gorgonzola Dop è stata di 5.100.423 forme, con un aumento dell’1,49% (pari a 74.638 forme) rispetto al 2019 e del 5,18% (pari a 251.120 forme) rispetto al 2018. Il primo mese dello scorso anno ha fatto registrare la
La notizia sensazionale è che il Gorgonzola Dop risulta essere il prodotto italiano più ricercato sul web in base ai dati raccolti da SEMrush
È ciò che emerge dal “Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2020”, redatto dalla ricercatrice Roberta Garibaldi, in collaborazione con la World Food Travel Association e l’Associazione Italiana
Pane, Gorgonzola e…. 7 locali milanesi reinterpretano un classico in 14 creazioni gourmet
Vieni a scoprirle da:
BULK
c/o HOTEL VIU Via Aristotile Fioravanti 6 (Monumentale)
CHIC & GO
Piazza Virgilio, 4 (Cadorna)
FATTO BENE BURGER
Via Vincenzo Monti, 56 (Sempione)
Via Michelangelo Buonarroti, 8 (Wagner)
FUD Bottega sicula
Via Casale, 8
Al via “School of Cheese” il contest creativo per alunni delle scuole primarie, che porta in classe quattro DOP e forma i consumatori di domani
È dedicato ai bambini dagli 8 ai 10 anni, il concorso ideato dai Consorzi per la tutela dei formaggi DOP Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo e Taleggio. Giocando impareranno a riconoscere le denominazioni
Il Gorgonzola Dop si racconta in rete con l’inconfondibile ironia “Nonna Zola”: la nonna più allegra del web Non si sa quanti anni abbia, sicuramente non più di 1000 come il gorgonzola, ma di lei sappiamo con certezza due cose: è una nonna “social” e conosce il Gorgonzola Dop come nessun altro! Stiamo parlando di “Nonna Zola”, un personaggio nuovo e carico
7 Locali di Milano - 14 Cocktail abbinati al Gorgonzola piccante Vieni a vivere una nuova esperienza di gusto e seguila sui social #zolaecocktail Da giovedì 1 a sabato 3 febbraio, 7 mixologist milanesi, tra i più in voga del momento, hanno accettato la sfida proposta dal Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola di abbinare al formaggio erborinato
I numeri del prodotto e l’attività del Consorzio di Tutela del Formaggio Gorgonzola Si è svolta ieri presso l'Hotel Westin Palace di Milano l'Assemblea Nazionale del Soci del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola Dop Dopo il saluto iniziale di Paolo De Castro, Primo Vice Presidente della Commissione Agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento
Il Consorzio Gorgonzola presenterà la sua ultima pubblicazione fresca di stampa
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola dal 9 al 12 maggio 2016 sarà presente a Cibus (Pad.2 – Stand C38) per quattro giorni ricchi di incontri con gli operatori del settore e showcooking con tre noti chef, Giampiero Cravero, Gianluca Corradino e il
“Gorgonzola Dop: Buono da sapere, ottimo da gustare” Milano – Si è svolta ieri pomeriggio presso l’hotel Westin Palace di Milano l’Assemblea annuale dei soci del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola. Ad aprire i lavori il Presidente Renato Invernizzi, che ha illustrato i dati di produzione ed export insieme ad una panoramica sull’attività svolta
