La FABBRICA del Consorzio Mortadella Bologna IGP a Fico Eataly World, per mostrare come si produce la Mortadella di alta qualità All’interno di FICO, Fabbrica Italiana Contadina, il grande parco agroalimentare che aprirà a Bologna il prossimo 15 novembre nell’area del CAAB (Centro Agroalimentare di Bologna), il Consorzio Mortadella Bologna avrà uno spazio
“Un piatto di Mortadella Bologna IGP, grazie!”. La Mortadella Bologna IGP protagonista nei menu stellati dei ristoranti dell’Emilia Romagna Da oggi sarà ancora più facile ordinare la “regina dei salumi” nei più rinomati ristoranti dell’Emilia Romagna, grazie alla nuova iniziativa a firma del Consorzio Mortadella Bologna e dell’Associazione ChefToChef
Consorzio Mortadella Bologna - Dal 25 Agosto al 6 Settembre 2015 In contemporanea con Expo Milano 2015 il celebre salume rosa amplia la sua presenza in un altro evento di grande richiamo La Regina Rosa della tradizione gastronomica italiana animerà la Festa Nazionale dell'Unità 2015 che si svolgerà a Milano a partire da martedì 25 agosto e si concluderà
