Concorso nazionale di cucina “Lo Zampone e il Cotechino Modena IGP degli chef di domani”: verso la finale
Il 5 dicembre alla Festa dello Zampone Modena e del Cotechino Modena saranno decretati i vincitori Saranno 27 gli Istituti Alberghieri che parteciperanno alla seconda edizione del concorso nazionale di cucina “lo Zampone e il Cotechino Modena Igp degli chef di domani” promosso dal Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena. Il concorso, rivolto alle classi 4°
