Quella delle birre invernali o specificatamente natalizie è una tradizione che ha radici profonde in nazioni come il Belgio o la Germania. Ma anche i birrifici americani più innovativi hanno scelto di produrre la loro specialità stagionale per le Feste: come Sierra Nevada, che per la propria Fresh Hop IPA invernale ha scelto l’emblematico nome
Fondato nel 1996, il birrificio americano Victory si è imposto nel corso degli anni come una delle realtà più interessanti della cosiddetta craft beer revolution, grazie alla sua capacità di coniugare il know how della cultura europea con la spregiudicatezza tipica del nuovo filone a stelle e strisce. Il risultato è un carattere unico e distintivo che emerge
I piccoli gnomi di Achouffe si sono spinti fino in Francia alla ricerca di materie prime per brassare una birra unica e speciale. Ecco quindi che il mosto del vino Sauternes incontra quello di La Chouffe, in una magica fermentazione che da vita ad un piccolo tesoro delle Ardenne chiamato Château d’Ychouffe, in edizione limitatissima. Se è vero che ogni
Secondo il celebre magazine americano Ale Street News, la rivista birraria più diffusa, è Sierra Nevada Pale Ale la birra artigianale in lattina più venduta
La specialità di punta del birrificio californiano vede una crescita sempre maggiore del mercato della lattina, grazie agli investimenti di ricerca e sviluppo che garantiscono la qualità
Il celebre chef ed attore italo-americano Andy Luotto, conosciuto per la partecipazione al programma televisivo di Renzo Arbore “Quelli della notte” e più recentemente per la fiction “Nero Wolfe”, ha legato la propria immagine a quella del Birrificio Antoniano, dimostrando in occasione dell’Horeca Expo di Gent che le grandi birre possono essere partner di
La splendida città belga di Gent ospiterà, dal 23 al 27 novembre, l’edizione 2014 di Horeca Expo, una delle fiere più importanti al mondo per gli operatori del canale tradizionale. Tra i 650 espositori ed i 3000 marchi rappresentati, anche quest’anno saranno protagoniste le specialità birrarie italiane di Interbrau, reduci dall’entusiasmo raccolto poche
Confagricoltura è fortemente preoccupata per l’annunciato ulteriore aumento dell’accisa nel 2015, che certamente contribuirà ad accentuare il calo del consumo di birra in Italia. “La preoccupazione – dice il presidente Mario Guidi, commentando la tavola rotonda organizzata da Assobirra “Ridurre la pressione fiscale, creare valore e occupazione” - non
I talenti di casa HEINEKEN Italia annunciano la doppia partnership
Il Gruppo HEINEKEN Italia, attraverso la propria azienda di distribuzione Partesa e il brand Italiano Birra Moretti ricoprirà i ruoli di Official Beverages Distributor e Official Beer Partner di Expo Milano 2015. Una doppia partnership che garantirà servizi, prodotti e contenuti
La 4 Luppoli Originale di Birrificio Angelo Poretti è stata premiata giovedì 10 luglio presso I Chiostri di San Barnaba, a Milano, con il 3° posto ai Brands Award 2014 nella categoria “Alcolici & Birra”, 1° birra assoluta tra i prodotti in nomination. Brands Award è il premio dedicato alle migliori marche dei beni di consumo promosso e organizzato da
Alberto Frausin, Amministratore Delegato di Carlsberg Italia dal 2007, assume una nuova e importante carica a livello mondiale: sarà, infatti, CEO del Center of Excellence (CoE), una nuova business unit creata con lo scopo di sviluppare ulteriormente il progetto DraughtMaster™. DraughtMaster™ è l’innovativo ed esclusivo sistema Carlsberg di spillatura che
