I molluschi,ricorda l’Associazione dei piscicoltori di Confagricoltura,costituiscono una preziosa fonte di proteine di alta qualità e minerali “In vacanza si sceglie di portare in tavola sempre più pesce: registriamo un aumento dei consumi che quest’anno ci permetterà di superare i 30 kg annui pro-capite. Ottimi anche i risultati per cozze e vongole in
È stato proprio quest’effetto combinato a far diminuire la quantità prodotta, aumentare i prezzi, rimodulando l’offerta che, per esempio, nel caso della trota iridea, ha portato a pezzature ridotte «Cresce il consumo di pesce tra gli italiani, che raggiunge i 29 kg pro-capite. Aumenta la produzione a livello mondiale che, invece, resta stagnante in Europa,
Ritengo il lavoro nell’ambito di Copa-Cogeca fondamentale per tutto il comparto dell’acquacoltura europea Oggi a Bruxelles nella sede del Copa-Cogeca, Comitato delle organizzazioni agricole europee che riunisce 60 organizzazioni dei Paesi membri e 36 organizzazioni partner di altri Paesi, il presidente API (Associazione Piscicoltori Italiani), Pier Antonio
Il perdurare del conflitto russo-ucraino ha acuito notevolmente i costi energetici per le nostre aziende, che hanno consumi estremamente elevati L'acquacoltura è un’attività sostenibile dal punto di vista sociale, economico e ambientale. Puntare su questo comparto migliora l’autosufficienza alimentare nazionale per i prodotti ittici e contribuisce a colmare
Le criticità sono enormi per riuscire salvaguardare il pesce allevato che, con un ciclo vitale fino a 18 mesi, si rifletterà sulle tavole natalizie, creando un danno economico incalcolabile D’estate si consuma più pesce, ma quello allevato in Italia è stato messo a durissima prova dalla drammatica mancanza di piogge, che tutto il Paese sta vivendo ormai da
Il vantaggio è doppio: acquistare qualità e bontà con il sostegno del D.L. ”Agosto” In Italia circa il 50% dei prodotti dell'acquacoltura e della pesca viene consumato al di fuori dalle mura domestiche. Confagricoltura e API (Associazione Piscicoltori Italiani) invitano ristoranti, pubblici esercizi e agriturismi a scegliere prodotti nazionali utilizzando i
Garantire attraverso l’innovazione la sostenibilità ambientale, economica e sociale, l'approvvigionamento e la sicurezza alimentare
API – Associazione Piscicoltori Italiani e Copagri entrano a far parte di Cibo per la mente, il progetto della filiera agroalimentare italiana nato per sensibilizzare l’opinione pubblica e le istituzioni sulla
“Occorre incentivare il consumo del prodotto fresco italiano, di qualità e salubrità eccellenti”
La quarantena, con la chiusura delle attività di ristorazione, ha determinato una contrazione delle vendite dell’acquacoltura senza precedenti: il 70% in due mesi. “Abbiamo calcolato una perdita secca di 500.000 euro al giorno. I conti sono presto
L’allarme dell’Associazione Piscicoltori Italiani di Confagricoltura “L’acquacoltura nazionale ha grandi potenzialità di sviluppo, fornisce prodotti ottimi e di elevata qualità garantendo la sicurezza alimentare. Se in poco più di tre mesi, con l’arrivo della bella stagione, abbiamo consumato l’equivalente dell’intera produzione ittica annuale, ciò
Salvador confermato presidente dell'Associazione Piscicoltori Italiani di Confagricoltura L'Assemblea Generale Ordinaria dell'Associazione Piscicoltori Italiani di Confagricoltura, che si è tenuta a Verona, ha riconfermato, per il prossimo triennio, presidente Pier Antonio Salvador, titolare di impianti di troticoltura dell'azienda agricola di famiglia di
