La Maialata è la condivisione di un ricordo di sapori e odori, di convivialità e piacere di stare insieme sulla scia di tradizioni che restano la base salda della nostra cultura La Maialata. Quel giorno ci si alzava alle 4 del mattino per accendere il grande focolare che sarebbe servito a far bollire l’acqua per “pelare” il maiale e per scaldarci dal freddo
Confermati gli ambiti Tre Gamberi, massimo riconoscimento dato a solo 32 osterie in tutta Italia, assegnato dalla Guida Ristoranti d’Italia 2021 del Gambero Rosso. Il tutto in diretta facebook durante l'Anteprima della Maialata Una giornata intensa quella di lunedì scorso per l'Agriturismo Il Casaletto di Grotte Santo Stefano Viterbo che ha mantenuto la
Una provocazione gastropacifica per portare l’attenzione sulle disposizioni dell’ultimo DPCM che vede l’assimilazione di diverse categorie della ristorazione sotto un’unica voce indicandone come orario di apertura dalle 5,00 alle 18,00 È stato un successo la Colazione Contadina alle 6,00 di questa mattina a suon di coratella e panonto organizzata
Il Casaletto, ha pensato di richiamare l’attenzione usando i mezzi che gli sono più consueti e assolutamente pacifici che prevedono coratella, fagioli con le cotiche panonto e vino L’Agriturismo Il Casaletto della Famiglia Ceccobelli organizza La colazione contadina, venerdì 30 ottobre a partire dalle 6,00 di mattina fino alle 9,00. L’evento vuole essere una
Si tratta di riconoscimenti che ci riempiono di orgoglio e confermano che il nostro progetto mostra in maniera evidente il suo profilo Per l’Agriturismo Il Casaletto della famiglia Ceccobelli due importanti conferme dal Gambero Rosso: il massimo riconoscimento dei Tre Gamberi nella Guida Roma 2021 e i Tre spicchi per la pizza a degustazione nella Guida
Il Casaletto si prepara alla stagione autunnale con la conferma dei Tre Spicchi di Pizzerie d'Italia 2019 Gambero Rosso Gradita conferma quella dei Tre Spicchi del Gambero Rosso (Pizzerie d'Italia 2019) che pone Il Casaletto tra le 62 pizzerie d'Italia assolutamente da provare e che si sono distinte su oltre 600 locali presi in considerazione. Merito
