Riparte con un ritorno alle origini l’atteso appuntamento con l’eccellenza della tradizione norcina e della salumeria nazionale, dal 21 al 23 ottobre all’Antica Corte Pallavicina dei fratelli Spigaroli. Ricchissimo il palinsesto di degustazioni, convegni e premiazioni Dopo quattro anni, l’appuntamento con Salumi da Re torna ad essere fisico e in presenza:
Questo predatore distrugge non solo il prodotto adulto pronto per la commercializzazione, ma anche tutto quello che avrebbe dovuto rappresentare la produzione del prossimo anno L’Api, associazione che riunisce i piscicoltori di Confagricoltura, plaude per gli ulteriori dieci milioni di euro a sostegno della perdita di prodotto e la protezione degli
Con la formazione teorica e pratica al CPIA Catania 2, la lotta agli abusi profuma di zucchero, farina e caffè Panificatrice, pasticciera, barista, collaboratrice di cucina e di sala. Sono questi i mestieri che in Sicilia cambieranno il futuro di 36 donne che hanno subìto abusi e violenze. Grazie alla qualifica conseguita con il progetto “SALVA”, le vittime
Il Consorzio Produttori e Tutela della Dop Fontina annuncia un’importante novità: da oggi la Fontina si fa in tre! Il Consorzio Produttori e Tutela della Dop Fontina rende noto che il Ministero dell’Agricoltura della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF) ha approvato con decreto (Prot. N. 23A05237 del 14/09/2023) pubblicato sulla GURI n.224 del
La storica realtà di salumi si presenta con le tante novità lanciate nell’anno, oltre all’ampio assortimento di prodotti del suo portfolio Citterio vola all’Anuga 2023, una tra le più importanti fiere internazionali di food&beverage che si terrà dal 7 all’11 ottobre a Colonia, dove presenterà ad un pubblico marcatamente internazionale, le sue tante
Inaugurato oggi il primo corner a marchio Eat Happy nella città di Torino: i Sushi-Chef prepareranno ogni giorno prodotti freschi tipici della cucina asiatica per i clienti EatHappy Group, multinazionale innovativa nel settore del food e specializzata nella produzione di sushi, inaugura oggi il primo punto vendita a marchio Eat Happy all’interno di Conad
“U’a” è stato presentato in anteprima all’ultima edizione di Ischia Safari, riscuotendo notevoli apprezzamenti Si chiama “U’a”, ricalca l’espressione di stupore del dialetto napoletano, sembra un raviolo, ma invece è il dolce-simbolo della nuova iniziativa del Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop, che punta alle collaborazioni con gli
Riso Vignola 1880 porta ad Anuga 2023 il meglio del suo catalogo di risi, cereali, legumi e farine di qualità superiore per i professionisti dell’industria del food&beverage Riso Vignola 1880, azienda specializzata nella produzione e trasformazione di riso, farine, cereali e legumi di qualità superiore, è presente all’edizione 2023 di ANUGA a Colonia –
La Mozzarella Fior di Latte ciuffo di Brimi è l’unica realizzata con il purissimo latte 100% dell’Alto Adige senza OGM Brimi – la cooperativa altoatesina di Bressanone specializzata nella produzione di mozzarella e altri prodotti lattiero-caseari di alta qualità – propone la mozzarella Fior di Latte ciuffo da 200 g. La Mozzarella Fior di Latte ciuffo
Il brand del Gruppo PIZZIUM apre il secondo punto vendita nella capitale delle moda Crocca, format di pizzerie parte del Gruppo Pizzium, prosegue la sua espansione con l’inaugurazione del suo secondo punto vendita a Milano. Aperta in Via San Gregorio 11, la nuova pizzeria accoglie con i suoi 80 coperti gli amanti della pizza sottile e leggera, creata con
