Dal 1 al 5 agosto a Maglie (Lecce) la ventesima edizione del più importante appuntamento di settore del Sud Italia La Reputazione della Puglia e del Mercatino del Gusto Tra gli ospiti Gianmarco Tognazzi, Paolo Marchi, Antonio Caprarica e Lucrezia Argentiero Tutto pronto per il Mercatino del Gusto di Maglie, la rassegna cultural-gastronomica dell’estate
Dopo sei mesi di attività, si rinnova con sempre maggior slancio la collaborazione fra Erbacipollina – la prima agenzia creativa dedicata al food & beverage – e Pasta Fresca Rossi, azienda artigianale modenese specializzata nella produzione di passatelli, tortellini e altre paste fresche tipiche della tradizione emiliano-romagnola. L'attività social di
Un prodotto di alta qualità che unisce la freschezza della polpa alla versatilità della passata… Ci sono ingredienti che non possono mancare nella dispensa di chi ama la cucina italiana, come la Polpa Finissima Cirio, con tutta la freschezza del pomodoro appena colto, preparata con finissimi pezzi per una consistenza densa e cremosa. Cirio, lo specialista
I nuovi ed esclusivi snack funzionali e golosi: croccanti chips di Cocco con Cacao Criollo, con l'aggiunta di selezionati superfood! L'Istituto Erboristico L'Angelica è sempre attento alle evoluzioni del mercato e all'ascolto delle nuove esigenze dei consumatori. Fra i nuovi trend vi è sicuramente l'interesse nei confronti degli snack salutistici,
L’UE riveda la direttiva sulle New Breeding Techniques
La modifica della direttiva 2001/18/CE per consentire ai ricercatori e al settore sementiero di sfruttare le potenzialità delle New Breeding Techniques (NBTs) sarebbe una prima reale azione per difendere il nostro Pianeta. È l’appello lanciato da Assosementi, l’associazione che riunisce le
L’esperienza e la competenza dei florovivaisti dell’Organizzazione degli imprenditori agricoli per gestire parchi e giardini
“All’estero c’è un’attenzione particolare per il verde pubblico e vengono apprezzati specialmente fiori e piante ‘made in Italy’. Lo dimostrano i risultati conseguiti dal distretto vivaistico di Pistoia che mostrano una
Continua la crescita del settore della IV Gamma che anche nel primo semestre 2019 registra un segno positivo sia a volume (+6,8%) che a valore (+4,4%), trainata dall’ampliamento del parco acquirenti e dall’aumento della frequenza d’acquisto
Il settore della IV Gamma continua a macinare numeri positivi e dopo un 2018 chiuso con soddisfazione
L’apertura è dedicata all’intervento di Christiane Lambert presidente della Organizzazione francese degli agricoltori FNSEA. In evidenza un ampio reportage sul “Premio Innovazione 2019” di Confagricoltura. Quindi lo “Speciale Sana” (il salone di Bologna dedicato al biologico che si tiene dal 6 al 9 settembre). L’editoriale del presidente Giansanti si
In un momento così delicato per il comparto pataticolo con la nuova stagione commerciale alle porte, Massimo Cristiani, Presidente del Consorzio, vuole fare riflettere sull’importanza di una etichetta chiara e trasparente Il Consorzio Patata Italiana di Qualità è la perfetta sintesi della filiera produttiva e commerciale, rappresentata dalla sua stessa
Una nuova linea di condimenti spray a base di aceto ideali per dare una spruzzata di novità e di gusto ai piatti estivi Calvé, leader in Italia nel mercato del dressing e da sempre sinonimo di qualità, tradizione e innovazione, presenta in collaborazione con De Nigris una nuova categoria di prodotto: una fresca linea di condimenti spray a base di aceto,
