Erbacipollina lancia la nuova strategia social di Pasta Fresca Rossi, il re del passatello e del tortellino

Dopo sei mesi di attività, si rinnova con sempre maggior slancio la collaborazione fra Erbacipollina – la prima agenzia creativa dedicata al food & beverage – e Pasta Fresca Rossi, azienda artigianale modenese specializzata nella produzione di passatelli, tortellini e altre paste fresche tipiche della tradizione emiliano-romagnola.

L’attività social di Erbacipollina per Pasta Fresca Rossi si è sviluppata a partire da dicembre 2018 (periodo clou dei tortellini) fino a maggio 2019 con l’obiettivo di far conoscere questo brand di pasta fresca artigianale al target di riferimento, ampliando la sua audience sui social network, fino a quel momento curati senza una vera e propria strategia.

La comunicazione si è focalizzata per la maggior parte del periodo sull’obiettivo si di far conoscere il brand, in particolare per i due prodotti di punta, i tortellini e i passatelli, facendo cultura su questo argomento.

Andando poi verso i mesi estivi il focus si è spostato sul consumo stagionale, con consigli di preparazione e ricette come i passatelli asciutti, freddi o col pesce, e dando visibilità ad altri prodotti realizzati con farine integrali oppure alle ultime novità come i maccheroni di farine proteiche (piselli, lenticchie, ceci). Inoltre, si è puntato sull’ultimo, interessantissimo progetto nato, quello di filiera 100% italiana.

Il successo dei primi 6 mesi di lancio ha spinto l’azienda a rinnovare la collaborazione con Erbacipollina e continuare in questa strategia con la prospettiva di ampliarla e mettere in campo ulteriori attività digitali nel prossimo periodo. Obiettivo finale, ampliare sempre di più la presenza a scaffale di Pasta Fresca Rossi, “il Re del Passatello e del Tortellino”.

Erbacipollina è la prima agenzia italiana dedicata al marketing del food & beverage. A crearla, nel 2010, Beatrice Vernocchi, food marketer, e Roberto Maiolini, digital strategist, che hanno unito competenze diverse e complementari mettendole al servizio delle aziende. Da allora molte esperienze maturate con clienti del settore di differenti categorie merceologiche ed estrazione – da Germinal Bio a Bahlsen, da Le Naturelle a Bottoli e Molino Rossetto – hanno fatto sì che l’agenzia si affermasse nel panorama nazionale come riferimento per tutti coloro che vogliano far emergere il proprio brand attraverso progetti di comunicazione integrata, packaging design e digital communication.

Erbacipollina S.r.l.
Via Appia 31
40026 Imola (Bo)
Tel. +39 0542 850591