Dal 30 agosto all’1 settembre “Identità d’Origine” alla Fabbrica di Bologna Baldrighi: “È il segno della trasparenza della filiera della DOP leader nel mondo” Battitura e marchio a fuoco sulle forme prodotte nelle caldaie di BO203 DOP e IGP sono i segni distintivi delle eccellenze alimentari dei paesi dell’Unione Europea ed in particolare dell’Italia. Su
Latteria Sociale Merano, azienda altoatesina specializzata nella produzione di yogurt di alta qualità, amplia la gamma degli yogurt senza lattosio - Bella Vita Free - con il gusto al ribes, mirtillo e melograno! Bella Vita Free è la linea di yogurt senza lattosio realizzata con il latte 100% dell’Alto Adige, naturalmente privo di OGM, aromi artificiali e
Continua la collaborazione fra la Fiera di Parma e la prima associazione fra ristoratori nata in Italia, che ha scelto di avere proprio a Parma la propria sede Continua, e si rafforza, la collaborazione fra la Fiera di Parma e l’Unione Ristoranti Buon Ricordo, la prima associazione fra ristoratori nata in Italia nel 1964, ancor oggi la più diffusa e
Serie tv, che passione! Hanno forse superato in popolarità i film? Quel che è certo è che le serie tv sono il fenomeno del momento. Alcune sanno coinvolgere a tal punto il pubblico da diventare successi planetari. È il caso delle 3 serie tv che abbiamo scelto – La Casa di Carta, Stranger Things, Orange is the New Black – per poi immaginare quali piatti della
Cambiamenti climatici, deforestazione in Amazzonia, transizione ecologica e scambi commerciali: sono alcuni dei punti discussi al G7 che si conclude oggi a Biarritz Nel corso del summit, tra l’altro, l’aumento degli incendi in Amazzonia ha riportato l’attenzione sull’accordo di massima raggiunto a fine giugno tra la Commissione UE e i rappresentanti dei
Si è aperto un altro contenzioso commerciale tra Unione europea e Stati Uniti d’America, che riguarda le esportazioni di vini. Se ne è discusso ai margini della riunione del G7 in corso a Biarritz In partenza per la Francia, rileva Confagricoltura, il presidente Trump ha dichiarato che i vini francesi destinati al mercato Usa potrebbero essere sottoposti a
L’Unione Europea sta valutando la possibilità di sospendere in tempi brevi le importazioni di carni bovine dal Brasile, per indurre le autorità brasiliane ad un’efficace azione di contrasto degli incendi in Amazzonia. Secondo i dati dell’Istituto brasiliano per la ricerca spaziale (Inpe), il numero degli incendi è salito dell’80% tra gennaio e luglio di
“L’allarme mondiale lanciato dalla Spagna per l’epidemia di listeriosi che ha colpito in particolare l’Andalusia è indispensabile per individuare i casi di contagio e monitorarne correttamente l’evoluzione. E’ giusto ricordare, tuttavia, che il fenomeno è ad oggi circoscritto alla Spagna e che è già stata individuata la causa nella contaminazione dal
Grande partecipazione di frutticoltori oggi a Cles all’incontro dedicato alla frutticoltura di montagna San Michele, Mezzolombardo, Denno e Cles. Sono le “tappe” del ciclo di incontri tecnici estivi organizzati dalla Fondazione Edmund Mach che hanno registrato complessivamente mille agricoltori alla presentazione delle prove sperimentali su vite e melo.
Premio Kyle, aperte le candidature per il giornalista Enogastronomico under 35 più anticonformista Le domande dovranno pervenire in segreteria entro venerdì 20 settembre, la cerimonia di consegna del riconoscimento avrà luogo in autunno Al via il premio giornalistico Kyle Phillips 2019, il riconoscimento indetto da Aset -Associazione Stampa
