Confagricoltura evidenzia la necessità di intervenire con urgenza per ridare prospettive economiche all’intero comparto olio, dalle imprese agricole ai frantoi La Corte di Giustizia dell’Unione europea ha accertato le pesanti responsabilità delle amministrazioni competenti per non aver attuato tutte le misure previste dall’UE per impedire la diffusione
Una collaborazione rinnovata tra il bergamasco Luca Nicoli, patron di I Love Ostrica, e il ristorante "D'o": Protagonista l'eccellenza della produzione ostricola sarda
Le ostriche di I love Ostrica, l’esclusivo format di shop online , catering e degustazioni con protagoniste ostriche, crudités di mare e pescato di altissima qualità, entrano
Ci attendono due grandi urgenze: la riforma della Politica Agricola Comune e il contrasto alle conseguenze dei cambiamenti climatici
“Mi congratulo con il premier Conte per la formazione del nuovo Governo. Al Presidente del Consiglio e al neo ministro delle Politiche Agricole, Teresa Bellanova, rivolgo gli auguri di buon lavoro, con l’auspicio
L’azienda romagnola protagonista a Vignola (MO) per l’edizione 2019 della rassegna: due laboratori creativi per educare alla sostenibilità e alla corretta alimentazione Alimentazione sana e rispetto per le risorse naturali, senza trascurare l’attività fisica: sono questi i temi principali alla base della partecipazione il 7 e 8 settembre di Valfrutta Fresco
Grazie al progetto Taste The Alps, blogger e giornalisti di alcune tra le principali testate tedesche potranno partecipare martedì 10 settembre a uno show cooking e scoprire le eccellenze enogastronomiche valtellinesi
Una serata alla scoperta della Valtellina e delle sue prelibatezze per la stampa tedesca; una full immersion enogastronomica,
Nel 2018 in Italia sono 7.412 i ristoranti che hanno avviato l’attività e 13.742 i ristoranti che l’hanno cessata, con una perdita secca di 6.330 imprese di ristorazione
Un dato peggiore del 2017, quando il saldo negativo tra imprese aperte e chiuse nella ristorazione è stato di 6.051 unità. A registrare questi dati la FIPE, Federazione Italiana
L'hotel Royal Hideaway Sancti Petri, rinomato centro del benessere con la più grande area termale dell'Andalusia, ha aggiunto al suo menu il gelato alla spirulina, che vede tra gi ingredienti il famoso super-food, una microalga che possiede molteplici proprietà nutrizionali e terapeutiche grazie alle proteine di alto valore biologico, un grande contenuto di
E’ quasi l’ora del ritorno sui banchi di scuola! E come prendersi cura dei bambini se non con uno spuntino genuino e morbidissimo? Pan Piuma propone Pan Piumino Biologico, soffici fette di pane in una simpatica confezione dedicata ai giovanissimi. Pan Piumino è il pane biologico prodotto con pochi semplici ingredienti certificati: farina di grano tenero,
Nel 2018 il caffè nel canale Ho.Re.Ca. ha fatto registrare una crescita dello 0,7% a valore, raggiungendo gli 861,0 mln di euro. Tra i trend più importanti notiamo una crescita sensibile del ruolo del caffè monoporzionato ai fini dei risultati aziendali. Le aziende analizzate detengono una quota aggregata del 78,1% a valore, del 68,9% a volume, e sviluppano
Continua la crescita in Puglia del Gruppo fondato e presieduto da Carlo Robiglio, dopo la recentissima acquisizione di E-Development. Robiglio: “Puntiamo a Sud coniugando il ruolo sociale dell’impresa con l’investimento in realtà qualificate”
Valorizzare e diffondere con metodi innovativi la cultura gastronomica italiana su scala nazionale e
