A chi li degusta, in omaggio un piatto dipinto a mano dagli artigiani di Vietri
La Cipolla rossa di Tropea e quella bionda di Cureggio e Fontaneto, quella bianca di Barletta e quella dorata di Parma, quella ramata di Milano e quella rossa di Bassano…non c’è regione in Italia che non abbia la sua cipolla tipica, diversa per sapore, colore, forma
E ogni contadino si anima con passione e dedizione totale perché le vede nascere da un piccolissimo fiore, crescere con lentezza e determinazione fino alla definitiva maturazione, per poi goderne i frutti
Da Noi in Val Venosta si coltivano mele da diverse generazioni e ogni giorno un contadino si sveglia contento nel suo maso perché sa bene come
E un’altra medaglia di bronzo è stata assegnata per il Grana Padano Riserva prodotto dal Virgilio al Caseificio San Silvestro di San Silvestro . Carra: speriamo servano per ammorbidire gli Usa sui dazi
Tre medaglie, una d’oro e due di bronzo, per il Consorzio Latterie Virgilio al World Cheese Award, il concorso internazionale ospitato per la
Stefano Cevenini eletto vincitore dell'espresso italiano champion, la gara internazionale che si è conclusa il 20 Ottobre alla fiera host con concorrenti da tutto il mondo. Nel 2018 aveva vinto Taiwan
L’Istituto Espresso Italiano (IEI) fa la differenza nel mondo per formazione e promozione del prodotto e della tecnologia di qualità con un “dream
Una buona base di partenza, anche se ancora lontana da quelle che sono le reali necessità delle aziende che, solo per pere e pesche, hanno subito danni per 350 milioni di euro “Apprezziamo l’impegno del ministro delle Politiche agricole Teresa Bellanova che, nel corso dell’incontro che si è svolto oggi a Ferrara, ha annunciato un immediato intervento
Le due d.o.p. per eccellenza, Grana Padano e Parmigiano Reggiano, si fanno in petali per ricette dal gusto unico
Da oggi, oltre ai vari tagli e al formato grattugiato, Virgilio propone, sia per il Grana padano , che per il Parmigiano Reggiano, la versione in petali: un modo nuovo di decorare con gusto anche i piatti più semplici, aggiungendo
Offerta focalizzata sui freschi, forte distintività su alcune categorie del grocery e tanta attenzione al risparmio energetico. Sono alcuni dei punti di forza del nuovo Famila del Gruppo Unicomm che sarà inaugurato giovedì 24 ottobre
Il Gruppo Unicomm di Vicenza (associato a Selex Gruppo Commerciale) inaugura il nuovo supermercato Famila di
L’idea è dell’ingegnere della pasta Raimondo Mendolia, che firma anche la pasta a basso indice glicemico
Il 25 ottobre si festeggia la Giornata Mondiale della Pasta e per rendere omaggio all’alimento principe della tavola italiana arriva una novità supergolosa e salutare: la pasta “antiage”, a base di cioccolato fondente 100%, perfetta come
CITRUS L’Orto Italiano e E.Marinella insieme per un’iniziativa in cui il fashion veste il food
“CITRUS veste E.Marinella”, questo il nome dell’iniziativa promossa da CITRUS L’Orto Italiano, giovane eccellenza nel campo dell’ortofrutta, che si lega ad un’altra eccellenza altrettanto rinomata del settore del fashion come lo è E.Marinella, sinonimo
Stefano Berni (DG Grana Padano): “Presidente giuria condizionato da Brexit e dazi USA?”
“La decisione, pur legittima, del Presidente della Giuria di World Cheese Award, svoltosi quest’anno a Bergamo, di decretare vincente sul Parmigiano Reggiano 25 mesi del Caseificio Santo Stefano di Basilicagoiano, un formaggio americano erborinato
