Ringraziamo lo Chef Bruno Barbieri, il pastificio Sgambaro e il suo presidente Pierantonio per questo gesto di grande generosità
Lo Chef Bruno Barbieri e pasta Sgambaro uniscono le forze per donare oltre 1500 chilogrammi di pasta all’Antoniano di Bologna, sostenendo, in questo periodo di grande emergenza, la mensa francescana “Padre Ernesto”,
Particolarmente versatili, i Fagioli Neri e i Fagioli Rossi “Red Kidney” bio sono indicati per arricchire tante ricette
Due referenze gustose e salutari, i Fagioli Neri e i Fagioli Rossi “Red Kidney”, sono le novità della Linea Biologica dei Legumi e dei Cereali D’Amico. Oltre ad essere fonti di fibre e proteine vegetali, questi nuovi
Come è risaputo la protezione della DOP vale sul territorio comunitario, ma in mercati come quello statunitense e canadese prevalgono altre logiche e normative al riguardo
Dopo il Canada arriva dal Dipartimento per il Commercio degli Stati Uniti “Patent and Trademark Office” ufficio brevetti e marchi la registrazione del marchio consortile
Streetfood, cattive premesse e eventi a rischio nel 2020. La ricetta di strada: Diversificazione aspettando la ripresa
Seguitissima la diretta Facebook Streetfood Italia con Lucia de Robertis (Regione Toscana) e Marcello Comanducci (Comune di Arezzo). Ricciarini “Dati sconfortanti e fretta è cattiva consigliera. Norme anti Covid19 e alti costi
Lo sport drink leader in Italia si presenta nella nuova variante pensata per i consumatori più attenti alla propria forma fisica
Lo sport drink più amato dagli italiani*, sbarca nella nuova versione Energade Zero, il gusto e il potere rinfrescante di sempre, ma zero zuccheri aggiunti. Praticando attività sportiva è sufficiente una perdita di
I fattori di una forte crescita del mercato digitale di prodotti freschi sono trainati dall’inserimento nel settore dei colossi cinesi, dalla continua trasformazione digitale e logistica, dalla forte crescita di domanda durante il lockdown, dal cambio di prospettiva dei consumatori e dal fenomeno delle Live Streaming In Cina le vendite del settore alimentare
Nel corso dell’evento Fabio Gritti, Presidente e CEO, Paolo Frattini, CFO e Giulia Gritti, Consigliere e Marketing Director di Grifal S.p.A., incontreranno la comunità finanziaria nell’ambito di one-to-one e group virtual meetings Grifal Spa, azienda tecnologica e PMI innovativa, attiva nel mercato del packaging industriale dal 1969, che progetta e produce
La domanda internazionale di alimenti bio è in continua crescita e gli ultimi due mesi segnati dall’emergenza COVID - 19 hanno contribuito ad un’impennata, con punte che superano il 25% d’incremento
La Commissione Europea lancia la strategia “Farm 2 Fork”, “dal produttore al consumatore”. L'obiettivo più eclatante del "Green Deal" europeo è far
Il 20 Maggio 2020 la Commissione Europea ha presentato due Comunicazioni: a Farm to Fork Strategy e EU Biodiversity Strategy for 2030. Entrambe rientrano nel Green Deal Europeo
Il Green Deal europeo è un'opportunità per conciliare il nostro sistema alimentare con le esigenze del pianeta e per rispondere positivamente alle aspirazioni degli
Da Pistì, azienda artigianale di Bronte, terra di pistacchio, viene mandato in tutta la penisola questo messaggio Mangia Italiano
Spaghettoni al pesto di pistacchio di Bronte e gamberi rossi. “Questa ricetta vuole enfatizzare l' aromaticità e la corposità del pistacchio” racconta Peppe Barone. patron del ristorante Fattoria delle Torri a Modica
