News da IndexFood

Biscopan PanBiscotto Ferrarese – Ottimo sostituto del pane, croccante e leggero in una confezione multipack salvafreschezza

Nel rispetto di questa antica tradizione Biscopan propone PanBiscotto stile Ferrarese in una ricetta moderna che permette di assaporare ogni giorno questo croccante e gustoso prodotto, ottimo sostituto del pane fresco da tavola ll panbiscotto è un pane fragrante e genuino con una lunga storia di tradizione alle spalle. Nasce nel passato dalla necessità di

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Assica: DL rilancio, bene gli aiuti per l’allevamento di suini, ma la filiera salumi è lunga

LEVONI (Presidente ASSICA): Bene le misure di sostanziale aiuto per la produzione primaria nazionale di suini; rammarico per la mancanza di fondi dedicati alle filiere nel loro complesso I 90 milioni di euro per la zootecnia intervengono massimamente a vantaggio della produzione primaria. Ma la filiera è composta da tanti anelli Il 2019 ha messo a dura prova

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SCA Italy e Istituto Espresso Italiano (IEI) lanciano il Manifesto del Caffeista che esalta il lavoro dei baristi

Alberto Polojac (coordinatore nazionale SCA Italy): Vogliamo promuovere la cultura del caffè creando connessioni fra i soggetti della filiera Luigi Morello (presidente IEI): Il manifesto è uno strumento per sensibilizzare i clienti al caffè di qualità L’Istituto Espresso Italiano (IEI) e SCA Italy (Specialty Coffee Association) lanciano il Manifesto del

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Sicurezza alimentare, Cibo per la mente: la filiera agroalimentare ha sconfitto l’emergenza, ora servono programmazione e innovazione

Dopo 20 anni, tutto il settore riconosce finalmente il valore delle New Breeding Techniques e il ruolo che possono giocare a favore di sicurezza alimentare, biodiversità e produttività

L’emergenza Covid-19 ha dimostrato che la sicurezza alimentare non può prescindere dalla garanzia degli approvvigionamenti delle produzioni agricole. Favorire

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