News da IndexFood

Caffè Motta tra le eccellenze campane che supportano “Rotolando verso sud” il viaggio on the road di #unterroneamilano

Caffè Motta, tra le più affermate e floride realtà del capoluogo campano, è tra le aziende sponsor di “Rotolando verso Sud”, il road trip di 15 giorni che porterà Stefano Maiolica, alias #unterroneamilano, a girare la docu-serie che racconterà e valorizzerà il Sud Italia attraverso le sue storie, tradizioni e meraviglie tutte da scoprire. Caffè Motta, tra le

Leggi di più

Dazi USA invariati sull’agroalimentare italiano. Giansanti: Ottima notizia in questa fase di ripresa

I dazi Usa sulle importazioni di prodotti agroalimentari italiani restano invariati. Scongiurati gli aumenti - fino al 100% del valore – che sono stati in discussione nei giorni scorsi. Lo fa sapere Confagricoltura sulla base della nota ufficiale diffusa dall’Ufficio del Rappresentante statunitense per i negoziati commerciali (USTR). “E’ un’ottima notizia –

Leggi di più

Lotta alla Drosophila suzukii, importato l’antagonista Ganaspis brasiliensis. Alla FEM inizia la sperimentazione

L’antagonista esotico è stato prelevato in Svizzera e trasferito oggi alla FEM che coordina il programma di sperimentazione a livello nazionale Ottenuta due mesi fa l'autorizzazione ministeriale per l’importazione su parere espresso dal Servizio Agricoltura-Ufficio Fitosanitario della Provincia autonoma di Trento, il Ganaspis brasiliensis, il parassitoide

Leggi di più

“Follia inumana: la Ristorazione muore e il Governo gioca ad illudere persone in grande difficoltà”

Questi gli “orrori” del Governo, che secondo Marco Lungo, collaboratore della rivista online del Gambero Rosso, dovrebbero essere corretti al più presto

“Il Governo Conte illude ancora un settore intero in grande difficoltà“. Dopo l’incredibile dietrofront del Governo sul Bonus Ristoranti, Marco Lungo, esperto nel risollevare le attività di

Leggi di più

IVSI – Salumi & pane: ad ognuno il suo

La parola all’esperto: Alex Revelli Sorini Pane e salame, l’abbinamento per eccellenza che si presta a qualsiasi occasione: da un aperitivo con amici, ad una merenda veloce, il pane con i salumi in genere – non solo salame - è sempre e da sempre un’ottima soluzione. In più con il caldo dell’estate una preparazione di questo tipo è la combinazione più comoda

Leggi di più