Il fermentino a base di anacardi con noci pecan e mirtilli rossi A Natale siamo tutti più buoni (e più golosi!) e così anche la linea Fermè si arricchisce di una nuova delizia: il fermentino in edizione speciale, creato apposta per questa speciale ricorrenza. Un connubio unico di sapori, nato dall’unione di preziosi anacardi e di pregiate noci pecan con
L’azienda, produttrice dal 1906 di alci di qualità, sta consolidando la crescita internazionale che al momento rappresenta circa il 6% del fatturato globale. Tra i mercati dove il trend di sviluppo è maggiore spiccano Canada, Europa e Brasile Le alici Rizzoli piacciono sempre di più all’estero. Nell’ultimo anno le vendite internazionali della più antica
Sappiamo che in America su dieci prodotti venduti come italiani 9 sono falsi. Il test panel diffuso da ItaliaLongevity con 75 venditori su 300 punti vendita retail e specialty food Le prime 10 PMI del food Made in Italy sbarcano in USA grazie all’innovazione dell’export di ItaliaLongevity USA. Si tratta di un nuovo modo di esportare senza intermediari che
Chiediamo anche noi un patriottismo alimentare per sostenere la filiera italiana, puntando sulla qualità. Da parte nostra, continueremo a lavorare per garantire i rifornimenti “Acquistate i prodotti agroalimentari italiani”. E’ l’appello rivolto ai consumatori dal presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, alla vigilia delle nuove misure
Il Coronavirus sta cambiando il modo di lavorare, e fare riunioni: come le aziende si organizzano oggi…
Il catering aziendale si adegua all’emergenza sanitaria: cambia il modo di lavorare delle persone e aumenta lo smartworking, mentre le riunioni “fisiche” si riducono drasticamente e si svolgono rispettando protocolli e distanziamento.
“Con la
"I cuochi del Futuro": conclusa la prima tappa. La seconda porterà i giovani allievi nei grandi ristoranti italiani Si è conclusa la prima parte di Cuochi del Futuro Conclusa la prima parte del corso di formazione “I cuochi del futuro” della durata complessiva di 7 mesi. Il numero degli allievi selezionati per questo corso in formula college a Palazzo
Punto di riferimento della “Coalizione Italia-Europa Liberi da OGM”, ha lavorato per favorire un approccio etico alla genetica e per la tutela delle varietà autoctone FederBio si unisce al dolore della famiglia e della comunità scientifica per la scomparsa all’età di 83 anni di Marcello Buiatti, studioso ed ex professore ordinario di genetica dell’Università
Il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, interviene così in occasione del convegno organizzato dall’Unione agricoltori di Siena sul futuro della PAC e i programmi di sviluppo rurale per i prossimi sette anni “Con il Piano strategico della nuova PAC, abbiamo l’occasione di individuare gli strumenti migliori per rafforzare la sovranità
Una provocazione gastropacifica per portare l’attenzione sulle disposizioni dell’ultimo DPCM che vede l’assimilazione di diverse categorie della ristorazione sotto un’unica voce indicandone come orario di apertura dalle 5,00 alle 18,00 È stato un successo la Colazione Contadina alle 6,00 di questa mattina a suon di coratella e panonto organizzata
L’Organizzazione degli imprenditori agricoli promuove due dirette streaming sulla piattaforma digitale di Ecomondo Ad Ecomondo Digital Edition – la manifestazione fieristica trasferita su specifica piattaforma digitale dal 3-6 novembre (con accesso consentito fino a domenica 15) – parteciperà attivamente anche Confagricoltura, con specifici webinar e
