News da IndexFood

Alimentazione sana, informazione corretta: Nutrinform battery vs Nutriscore, le conclusioni del convegno organizzato da Agronetwork e Confagricoltura

I sistemi di etichettatura come il Nutriscore vanno nella direzione assolutamente opposta: verso la standardizzazione del concetto di alimentazione “Non accetteremo nessun compromesso al ribasso sul sistema di etichettatura Front of pack che noi riteniamo ottimale: il Nutrinform. Ne va di mezzo il futuro dell’alimentazione. E insieme all’industria alimentare

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Arriva in Italia “billo”, il piatto unico bilanciato che aiuta le persone a seguire un’alimentazione sana e equilibrata

Nato da un’idea del food and beverage consultant Emanuele Gnemmi per portare anche in Italia l’Healthy Eating Plate di Harvard, Billo è 100% riciclabile e rappresenta la soluzione ideale per creare e comporre comodamente pasti bilanciati e saporiti Dopo l’Healthy Eating Plate, creato dagli esperti di nutrizione della Harvard T.H. Chan School of Public Health

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L’Accademia di Alice Pizza a Milano riapre i corsi gratuiti Mani in Teglia per adulti e bambini

L'investimento formativo è, da sempre, la base fondante del progetto Alice, nonché la sua unicità rispetto ad altri marchi del mondo della ristorazione L'Accademia di Alice Pizza a Milano riapre finalmente le sue porte a tutti gli amanti della pizza desiderosi di imparare a preparare la pizza al taglio, dopo un lungo periodo di stop causato dalla pandemia. A

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