Berni: “Per migliorare la sostenibilità del settore agroalimentare è necessario un approccio olistico che affronti in modo coordinato tutte le sue componenti” “La crisi del Coronavirus e le recenti alluvioni in centro Europa hanno dimostrato quanto, nonostante lo sviluppo economico e sociale, siamo vulnerabili. Questi fatti hanno messo in evidenza la
Gli importanti risultati raggiunti in un anno complesso come il 2020 testimoniano che una filiera di eccellenza 100% italiana come quella Selenella è un valore sempre più riconosciuto e apprezzato dai consumatori Qualità, innovazione e sostenibilità i tre pilastri del Consorzio Patata Italiana di Qualità Il presidente Cristiani: “Gli importanti risultati
A Cibus - Il Salone Internazionale dell'Alimentazione (31 agosto - 03 settembre 2021) i prodotti innovativi guidano la crescita e l'export del settore agroalimentare 500 nuovi prodotti da scoprire in fiera, il fuori salone “Cibus Off” che ospiterà incontri ed eventi dal 29 agosto al 5 settembre, incontri ed appuntamenti dedicati in fiera ai professionisti
Dal 31 agosto al 3 settembre prossimi, presso lo stand I 002 del padiglione 2 saranno presentate e fatte degustare tutte le principali linee, tra cui un prodotto del tutto inedito Sarà una presenza improntata al tema della “ripartenza”, con tanti momenti di convivialità e di assaggio, quella che il Gruppo Martelli, realtà leader nella produzione di
Completato l'iter autorizzativo al rilascio del microimenottero Ganaspis brasiliensis E' arrivata l'autorizzazione da parte del Ministero della transizione ecologica al rilascio del Ganaspis brasiliensis, il parassitoide importato lo scorso anno dalla Svizzera in grado di contrastare la Drosophila suzukii, il moscerino asiatico dei piccoli frutti che sta
Sono cominciate le installazioni di barriere automatiche per il controllo del Green Pass, temperatura e presenza mascherina per gli accessi a ristoranti, palestre, spa, teatri, scuole, amministrazioni pubbliche Chi non ha il Green Pass da oggi si vedrà rifiutato l’ingresso nei locali da un cancello automatico. Dopo le scelte del Governo Draghi di adottare la
Il presidente Roberto Zanoni: “ Confidiamo di poter trovare un interlocutore attento e sensibile alle necessità di rinnovamento e crescita delle filiere biologiche promosse dall'Ue” Un apprezzamento per la nomina di Angelo Frascarelli a presidente di Ismea, Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare, lo ha espresso Roberto Zanoni, presidente di
Il formaggio Piave DOP protagonista nella famosa trasmissione statunitense “Lidia’s Kitchen” I giorni scorsi la nota Chef, presentatrice e scrittrice Lidia Bastianich, italiana naturalizzata statunitense, ha visitato il Bellunese per le riprese della trasmissione “Lidia’s Kitchen” dedicate alla scoperta del formaggio Piave DOP. “Lidia’s Kitchen” trasmissione
Si conclude il progetto Pflanzenschutz sui metodi sostenibili per la pulizia e il riempimento delle irroratrici, con lo scopo di ridurre l'inquinamento puntiforme delle acque Si è concluso il progetto sulla corretta gestione delle operazioni di lavaggio delle irroratrici e smaltimento dei reflui per evitare l'inquinamento puntiforme da prodotti fitosanitari.
Nei giorni scorsi si è svolta in modalità online l’Assemblea dei soci di CheftoChef emiliaromagnacuochi, l’associazione che riunisce i più rinomati cuochi e patron, i migliori produttori e fornitori di prodotti agroalimentari e i gourmets di riferimento dell’Emilia-Romagna. Fra i diversi punti all’ordine del giorno dell’Assemblea c’era anche l’elezione del
