News da IndexFood

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Gioacchino Gargano: ecco la ricetta del mio sfincione, l’autentica pizza tradizionale siciliana tipica del Natale (ma ormai reperibile tutto l’anno)

Il pizzaiolo e patron di Saccharum, pizzeria ad Altavilla Milicia recentemente premiata con i tre spicchi del Gambero Rosso, in occasione delle festività natalizie propone un viaggio tra i sapori dell'autentica pizza tradizionale siciliana e condivide la sua ricetta dello sfincione bianco bagherese Rosso o bianco che sia, lo sfincione in Sicilia segna una

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Presentazione intergruppo innovazione, Cibo Per La Mente: L’agricoltura ha bisogno di innovazione al pari di tutte le altre filiere del made in italy

Con moda, design e salute, l’agroalimentare protagonista del nuovo intergruppo parlamentare su “Made in Italy e innovazione” battezzato oggi in Senato. Fossato: la tecnologia è l’unico strumento che possa aiutare le filiere a superare le sfide di oggi “È un’ottima partenza quella del nuovo intergruppo parlamentare sul Made in Italy. Più di 40 adesioni tra

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Il Natale CLAI ha sempre più gusto: 250mila pasti donati grazie alla rete del Banco Alimentare

Per la realtà agroalimentare imolese attiva nel mercato dei salumi la bontà di ogni prodotto deve corrispondere a una generazione di benessere per la comunità. L’80% del contributo distribuito in Emilia Romagna, territorio vittima della catastrofe di maggio Il presidente Giovanni Bettini: “Le conseguenze dell’alluvione si sentono ancora con forza. Con questa

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Assosementi, le Tea ottengono il sostegno della filiera agroalimentare e del mondo della ricerca assosementi, le Tea ottengono il sostegno della filiera agroalimentare e del mondo della ricerca

Unità interministeriale sulla proposta di Regolamento UE e sostegno alla sperimentazione in campo sono le richieste rivolte ai decisori politici nel corso dell’evento Assosementi tenutosi oggi a Roma Un impegno interministeriale per favorire l’approvazione della proposta di Regolamento UE sulle Tecniche di Evoluzione Assistita e investimenti concreti nella

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Esce “iFood: come sottrarsi all’ideologia alimentare?” di Pietro Paganini. Sarà presentato giovedì 7 dicembre alla Camera dei Deputati

Il libro, edito da Guerini e Associati, è un inno alla libertà di scelta e al senso critico dei consumatori. Il testo svela l'inefficacia delle strategie adottate da governi e istituzioni internazionali contro l'obesità e la malnutrizione da eccesso Parteciperanno tra gli altri alla presentazione i parlamentari Paola De Micheli del PD, Luca De Carlo di FdI,

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Sapienza, con “Mezzogiorno universitario” la mensa diviene il palcoscenico per i giovani talenti della musica

Grazie all’intesa fra la Vivenda Spa e Lazio Disco, per tutto l’anno accademico l’emittente locale Radio Roma Capitale trasmetterà i brani inediti degli studenti universitari, divenendo allo stesso tempo un salotto di approfondimento sui temi e le attività legati al mondo universitario. Il live show sarà ogni martedì dalle 12 alle 14 nel refettorio della

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Accordo interprofessionale sementi foraggere: Indicato il prezzo di riferimento per il seme di erba medica in natura certificata per l’anno 2023

L’andamento negativo che abbiamo dovuto affrontare a livello produttivo è solo una componente dello scenario problematico che ha caratterizzato il 2023 sul fronte della produzione e commercializzazione del seme di erba medica In occasione della sua ultima riunione, il Comitato Interprofessionale che opera nell’ambito dell’Accordo quadro nazionale per la

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