Il capitale boschivo italiano ha bisogno di essere valorizzato, fornendo agli operatori economici che lo gestiscono le necessarie infrastrutture che ne garantiscano l’accessibilità Confagricoltura aderisce ad Alberitalia, la fondazione dedicata alla promozione delle attività di rimboschimento e manutenzione del patrimonio verde italiano. Il presidente della
Economia circolare, cibi eco-friendly e funzionali, social eating, iper-personalizzazione, negozi phygital, ma anche IoT, commercio biometrico, realtà aumentata e consegne con robot e A.I.: "Evoluzione del Food & Beverage in Italia", il progetto formativo condiviso di Università della Birra e LIUC Business School, dedica un approfondimento alle
Dobbiamo fare rete per cavalcare queste opportunità che si stanno concretizzando anche con il Piano nazionale di ripresa e resilienza “Con oltre 11 milioni di ettari boschivi e quasi il 40% di superficie nazionale coperto da boschi e foreste, l’Italia rappresenta il 5% dell’intero patrimonio verde europeo. L’Italia deve essere più consapevole del ruolo che i
Germinal Bio, punto di riferimento del biologico, risponde già da tempo a queste nuove e crescenti esigenze con una proposta ricca e diversificata di proposte veg e biologiche I piatti veg sono entrati a pieno regime nelle abitudini alimentari di molti italiani, sia che si tratti di vegani convinti, vegetariani o più ampiamente di flexitariani. C’è un
A novembre e dicembre la mela a buccia e polpa rossa arriva in Italia, Germania e Nord America. Resta alta la richiesta da parte di grossisti e retailer e l’apprezzamento dei consumatori Il rosso energizzante sia nella buccia che nella polpa e il gusto intenso, arricchito da note di frutti di bosco. Sono queste le caratteristiche che rendono richiestissima
Fino al 1° novembre sarà possibile provare dal vivo il videogame dedicato a Capitan Piave In occasione di Halloween e in concomitanza con la festività di Ognissanti si terrà il consueto appuntamento con il Lucca Comics - Festival internazionale del fumetto, del cinema d’animazione, dell’illustrazione e del gioco. Un evento denso di condivisione e
Temi chiave: sostenibilità, digitalizzazione e internazionalizzazione Dalle analisi ISMEA emerge che: Nel 2019, il valore della produzione nella fase agricola del settore lattiero-caseario è stato pari a oltre 4,6 miliardi di euro; mentre nella trasformazione il fatturato dell’industria lattiero-casearia ha superato i 16,6 miliardi. La spesa annua delle
Presentata a TuttoFood la nuova linea “It’s legume o’clock”. L’azienda presente all’interno dello stand della holding Molini Pivetti Le scelte alimentari diventano sempre più consapevoli e aumenta il consumo di prodotti healthy e funzionali. Attenta alle evoluzioni del mercato è Macè, l’azienda specializzata in frutta di IV gamma e succhi di frutta freschi
E con un’origine sempre garantita e la stessa freschezza delle mele appena colte! Basta un semplice click per ricevere una box elegante, raffinata e sostenibile Semplice, perché non si tratta di mele qualsiasi! Con l’innovativo portale e-commerce lasaporeria.it firmato Mela Val Venosta, è possibile acquistare deliziose mele di alta quota che, in massimo 48
La più antica azienda di conserve ittiche italiana sostiene la campagna di MSC tesa a sensibilizzare sull’importanza del consumo di pesce proveniente da pratiche sostenibili La prima settimana di novembre si colora di blu. Dall’1 al 7 novembre si celebra la Settimana dedicata alla pesca sostenibile promossa da MSC Marine Stewardship Council, organizzazione
