News da IndexFood

Alce Nero presenta tre nuove referenze biologiche surgelate: Gnocchi e purea di patate, cimette di rapa

Le nuove referenze surgelate Alce Nero sono tutte confezionate in buste 100% riciclabili nella carta, plastic free, una scelta più sostenibile Alce Nero rafforza la sua presenza nel segmento dei surgelati lanciando tre nuovissime referenze biologiche: gnocchi di patate, purea di patate e cimette di rapa. L'azienda continua così ad ampliare e a diversificare

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Dieci profughi afghani salvati da un ristorante palermitano, raggiunta la cifra necessaria attraverso un crowdfunding

Il ristorante palermitano Moltivolti lancia un crowdfunding per aiutare la famiglia del suo cuoco a lasciare l'Afghanistan e raccoglie in breve tempo la cifra necessaria per mettere in salvo dieci profughi. La famiglia si ricongiungerà a Palermo nelle prossime settimane I dieci profughi afghani sono attesi a Palermo nelle prossime settimane, la delicata

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Guarneri: “Le cooperative investono sulla comunicazione come leva per creare valore per la filiera del latte”

L’Italia è vicina all’autosufficienza produttiva e in questo contesto individuare e implementare nuovi segmenti di mercato per latte e latticini diventa imprescindibile Il progetto “Think Milk, Taste Europe, Be Smart”, promosso dalla filiera lattiero casearia dell’Alleanza Cooperative Agroalimentari, realizzato da Confcooperative e sostenuto dall’Unione

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Cop26: FederBio rimarca l’importanza dell’agroecologia nella transizione verso la neutralità climatica entro il 2050

Quarantacinque governi alla Conferenza delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici hanno previsto di investire 4 miliardi di dollari in azioni per passare a sistemi agricoli più sostenibili In occasione della 26a Conferenza delle Nazioni Unite sul Climate Change che si sta concludendo a Glasgow, FederBio rimarca l’importanza dell’agroecologia, di cui

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Dopo Nuvola Classica, Di Marco presenta Nuvola Multicereali: tutto il gusto della Pinsa Romana con la leggerezza dei cereali

Veloce da preparare, Pinsa Nuvola Multicereali è dedicata a chi predilige un’alimentazione che coniuga gusto e benessere La famiglia Nuvola si allarga. Dopo il successo di Nuvola Classica, l’originale Pinsa Romana pronta in forno in soli 5 minuti, nasce Nuvola Multicereali di Di Marco, azienda di riferimento dal 1981 nel settore professionale della

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Latte, Giansanti: Accordo importante per garantire stabilità e futuro alla filiera. Bene il “premio emergenza stalle” e il tavolo permanente

Ora è indispensabile lavorare per valorizzare il prodotto italiano, obiettivo che vede impegnata in prima linea la parte agricola e che deve vedere coinvolti tutti gli attori “E’ stato raggiunto un primo importante risultato. Ringraziamo il ministro Patuanelli per essersi impegnato a raggiungere un accordo tra le parti, e tutta la filiera che ha colto la

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