News da IndexFood

Al via la nuova campagna del provolone valpadana Dop “choose your taste, sweet or spicy, only from Europe”

Il presidente Stradiotti: “Vogliamo mostrare i molteplici meriti dei prodotti a marchio DOP: qualità, autenticità e sostenibilità non sono trend di mercato ma valori intrinseci del nostro formaggio”. L’obiettivo sono 54 milioni di contatti e 3 milioni di nuovi consumatori consapevoli. Il lancio è stato affidato alla cucina creativa e sperimentale di Enrico

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Responsabilità sociale a Natale 2021: regala un’emozione sostenendo i produttori agricoli di Coltivatori di Emozioni

Un regalo autentico che parla di sapori e valori italiani ma anche di responsabilità sociale, perché contribuisce a sostenere uno tra i beni principali traino della nostra economia, la terra Prima in Italia a sviluppare una rete di sostegno per le colture nostrane, dal 2018 Coltivatori di Emozioni è la piattaforma di social farming che consente di adottare a

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Cibo: la Pasta di Gragnano va online

Gragnano è “Capitale della Pasta” e da oltre un secolo il Pastificio Faella utilizza la semola di grano duro selezionata al 100% italiana È considerata la migliore pasta di semola di grano duro del mondo quella di Gragnano. Tra i pastifici rinomati di Gragnano il Pastificio Faella, fondato nel 1907 da Gaetano Faella, fa tesoro della tradizione nella

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La castagna un frutto al centro di rivalutazione e ambientale – Incontri dell’Accademia Nazionale di Agricoltura

Per secoli è stata l’alimento principale, in particolare delle popolazioni montane, tanto da chiamare il castagno “l’albero del pane”. Oggi la riscoperta della castanicoltura sta avendo effetti positivi sia per la tutela ambientale di numerose realtà territoriali, come ad esempio il Castagneto Didattico Sperimentale di Granaglione sull’Appennino bolognese al

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1,5 milioni di alberi piantati, 220 specie di animali e vegetali protetti : El Cacao è l’esempio concreto dell’impegno di Ritter Sport per “fare la cosa giusta”

Ritter Sport nella direzione di Cop26. Dal 2012, centenario di fondazione dell’Azienda, a oggi, Ritter Sport ha trasformato uno spoglio campo da pascolo in un’area ricca di biodiversità dove l’azienda ha piantato 1,5 milioni di alberi e piante di 120 tipi e dove attualmente convivono 100 specie diverse di animali: si tratta di El Cacao, piantagione in

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I bastoncini di Capitan Findus si fanno “veg”. Findus amplia la linea plant based “Green Cuisine” dopo aver conquistato 1 milione di famiglie italiane

Findus, azienda leader nel settore dei surgelati, lancia i bastoncini veg, una novità per il mercato italiano: il primo “fish alternative” nel surgelato. Un prodotto che va ad arricchire la linea Green Cuisine, gamma di prodotti vegetali e sostenibili, lanciata con successo da Findus poco più di un anno fa e che ha già conquistato il 26% del mercato dei

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Mense scolastiche e ospedaliere ad Aosta: assolti i dirigenti Vivenda. “Il fatto non sussiste”

Sono diversi anni che ci prendiamo cura dei bambini nelle scuole e dei degenti negli ospedali di Aosta sempre al meglio delle nostre possibilità, garantendo pasti salutari e controllati in ogni fase del processo Assolti perché “il fatto non sussiste”. Così il giudice monocratico Marco Tornatore ha sentenziato la non colpevolezza di Giorgio Federici, legale

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