Si tratta di una creazione gelatiera che mette insieme il croccante del pane che abbiamo scelto senza glutine per non penalizzare celiaci o intolleranti, che abbiamo tostato L’attenzione per la tradizione, ingredienti e territorio, insieme a tanta passione e voglia di innovare “Pane, burro e acciuga” o “acciugotto”, un piatto tipico della tradizione di
Le fiamme sono divampate alle prime ore del mattino, i vigili del fuoco intervenuti sul posto hanno escluso cause dolose, parte la raccolta fondi promossa dalla rete di Libera Incendio a Moltivolti, un vero colpo al cuore per tutto lo staff, i soci e la comunità dell'impresa sociale che da anni lavora nel quartiere di Ballarò, ad un passo da piazza Santa
Il proficuo operato di Assobio ha favorito un incremento del 35% nel numero dei soci iscritti all'associazione, nel 2021 ● La base associativa di AssoBio raggiunge i 120 aderenti e include i maggiori player della Grande distribuzione organizzata ● Il 2021 è stato un anno di svolta per AssoBio, che ha adottato un Centro Studi collegiale e un Codice Etico come
D’Amico insieme con Terre di Altamura (per le Lenticchie di Altamura I.G.P. e i Ceci Bianchi della Murgia) nel progetto di filiera controllata, per la valorizzazione della produzione agricola del territorio dell’alta Murgia Natura, ingrediente unico. D’Amico presenta quattro nuove referenze in vetro per la linea di Legumi e Cereali Biologici: Lenticchie di
Idrogeno Verde per l’energia, cogeneratori a biomasse, sistemi per generare i carbon credits, sanificatori e la possibilità di estrarre essenze per la nutraceutica dai materiali di scarto Legacoop Agroalimentare ha firmato un protocollo d’intesa con la start up innovativa toscana Natur Essence per il trasferimento ai propri associati di tecnologie “pronte”
La stazione di monitoraggio aerobiologico FEM rileva pollini di nocciolo, ontano e cipresso La Fondazione Edmund Mach segnala l'avvio precoce di una nuova stagione pollinica e riprende la pubblicazione del bollettino settimanale che fino ad ottobre descriverà l’andamento dei pollini fornendo utili informazioni alla popolazione sensibile per la gestione del
Intarget apre la linea di consulenza dedicata al Retail affidandone lo sviluppo a uno dei massimi esperti in Italia Giulio Finzi entra a far parte di intarget, ricoprendo il ruolo di Retail Leader. Giulio, che rimane anche Senior Advisor di Netcomm, è uno dei massimi esperti in Italia di E-commerce e Digital Retail e, nello specifico, di Agile Retail e Live
L'occasione ce la dà il Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP che, in vista della Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare Ogni anno nel mondo, secondo Fao, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, 931 milioni di tonnellate di cibo finiscono nella spazzatura, il 17% del totale. L’Italia dà il cattivo
Continua l’espansione in Lombardia dei flagship Stosa Cucine, segno della forte volontà dell’azienda di presidiare sempre più il territorio e offrire la qualità dei suoi prodotti e servizi Ha inaugurato il 20 gennaio 2022 un nuovo flagship store Stosa Cucine a Lecco, in Piazza Manzoni 23. Il monomarca si estende per 150 mq e ripropone il concept espositivo
Workshop, quiz, giochi didattici e sensoriali durante i quali si cucina, si scoprono le proprietà degli alimenti, si riflette sul valore del cibo e si impara a non sprecarlo Cucinare è un gioco bellissimo ma il cibo è una cosa seria! Nel mese in cui si celebra la Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare (5 febbraio) Codè Crai Ovest, in
