L’accordo è teso a valorizzare all’interno delle politiche locali i principi dell’agroecologia e attivare iniziative in collaborazione in campo agroalimentare Stimolare le istituzioni e gli enti locali ai principi dell’agroecologia, promuovere la creazione dei distretti biologici, incrementare il consumo di prodotti bio nelle mense scolastiche e incentivare
Perfetta gustata al naturale in piatti freddi come la caprese o tagliata a cubetti in insalata, per godersi il piacere di un’ottima mozzarella senza sensi di colpa Armonia come un perfetto equilibrio tra il benessere e una corretta alimentazione. La mozzarella Armonia di Brimi è infatti buona, tenera, succosa ma soprattutto equilibrata nella sulla
Marchio leader di mercato nel segmento delle farine per preparazioni dolci e salate del Gruppo Lo Conte, ha presentato il progetto di rinnovo grafico della linea Horeca e “aRoma” la nuova miscela per pinsa e teglia romana, connubio tra esperienza decennale e qualità Grande successo per Molino Vigevano – brand del Gruppo Lo Conte, leader di mercato nel
L’azienda veneta presenta un innovativo prodotto in due versioni differenti per una pausa di piacere e ricca di bontà da gustare in ogni momento della giornata Pratico, buono e versatile: è arrivato il nuovo Apri e Gusta! Nonno Nanni, un prodotto freschissimo e goloso che abbina la genuinità e la freschezza che contraddistingue i formaggi freschi
Un’edizione speciale ispirata alla Spiaggia di Velluto: un nuovo gusto di Patatas Nana e un packaging realizzato in collaborazione con l’artista Antonio Colomboni alias scombinanto L’estate è alle porte e Patatas Nana, per rendere omaggio a Senigallia, città dello chef Michele Gilebbi, presenta una Special Edition dedicata alla spiaggia di velluto, un nuovo
La preoccupazione per il futuro del settore dei salumi, colpito dagli aumenti dei costi delle materie prime e utilities è al centro del convegno di Assica Il Convegno “I consumi di carne e salumi in Italia, bilanci e prospettive” promosso da ASSICA in collaborazione con il Centro Studi Confindustria, IRI Worldwide e Ismea affronterà un tema vitale per il
Ricco programma di appuntamenti allo stand e convegno il 5 maggio su sicurezza alimentare e produttività Confagricoltura torna a Cibus, la grande fiera internazionale dell’agroalimentare organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, che si terrà a Parma dal 3 al 6 maggio prossimi. Lo fa con un grande stand espositivo (B036 –C036) nel centrale padiglione
Dopo la pausa pandemica il Consorzio del Prosciutto di Modena torna a partecipare a CIBUS con uno stand istituzionale Pad. 2 Stand N020 Il Consorzio del Prosciutto di Modena torna a CIBUS con un ricco programma di showcooking realizzato dal “Re dei Panini” Daniele Reponi che nei primi 2 giorni della Fiera, il 3 e 4 maggio, proporrà i suoi panini gourmet a
Il condimento - a base di sole uve bianche Malvasia - è ideale con questo gustoso prodotto di stagione Versatili, leggeri e saporiti, bianchi, selvatici o sottili, ce ne è davvero per tutti i gusti: stiamo parlando degli asparagi. Sono in realtà i germogli di una pianta erbacea, nome scientifico turioni: andrebbero raccolti ancora teneri appena spuntano dal
Dal 3 al 6 maggio i Consorzi di Tutela piemontesi presenteranno le loro eccellenze alla fiera del Made in Italy dedicata ai buyer nazionali ed esteri – Pad 2, Stand I 037 Dal 3 al 6 maggio, il Consorzio di Tutela e Promozione del Crudo di Cuneo DOP e il Consorzio di Tutela del Salame Piemonte IGP parteciperanno congiuntamente a Parma alla 21° edizione di
