La torrefazione salernitana è stata premiata per l'impegno nella promozione e valorizzazione dell'arte del caffè, attraverso l'attività dell'Accademia Trucillo Nel corso della terza edizione della Borsa Mediterranea della Formazione e del Lavoro, svoltasi nei giorni scorsi presso la Stazione Marittima di Salerno, Caffè Trucillo ha ritirato il premio "Top
Lenti, Presidente di Assica: ‘Aumento dei listini inevitabile per sopravvivenza delle imprese’ La preoccupazione per il futuro del settore dei salumi, colpito dagli aumenti dei costi delle materie prime e utilities è stato al centro del convegno di Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi), che si è tenuto ieri a Cibus, e ha chiesto ad
Da imprenditore agricolo combatto giornalmente con i danni dei cinghiali nella mia azienda a Roma, tra l’altro non lontana dalla Balduina “Il nuovo caso di peste suina a Roma è purtroppo la dimostrazione che non sono state effettuate le misure preventive necessarie che avevamo richiesto da anni. Quello della Capitale è il comune agricolo più grande d’Europa
Il successo dell’Area Horeca – Presentato un nuovo strumento per misurare le performance di bar e ristoranti – L’Horeca come apripista dell’export Il canale distributivo dell'Horeca (bar, ristoranti e affini) è assai rilevante per le aziende alimentari e, dopo la parentesi pandemica, ha ricominciato a crescere a tassi più elevati rispetto al retail. Un
5 eventi in tutta Italia tra Piemonte, Puglia, Campania, Friuli-Venezia Giulia e Alto Adige per celebrare i prodotti locali del nostro Paese e discutere della valorizzazione della filiera Made in Italy nel settore dell’Horeca Valorizzare le eccellenze tipiche del territorio e sostenere i produttori locali: questo l’impegno di METRO Italia, che in occasione
Il Gruppo è ritornato alla più importante fiera internazionale dedicata all’agroalimentare italiano per presentare novità all’insegna della sostenibilità di processo e di packaging Granarolo S.p.A. ha raddoppiato la propria presenza alla 21^ edizione di CIBUS, la fiera internazionale dedicata al settore agroalimentare italiano più importante al mondo, che si
Un confronto ad ampio raggio tra istituzioni italiane ed europee, analisti ed esperti del settore agroalimentare sul futuro del comparto e delle imprese alla luce del conflitto in corso Pianificare la politica agricola del prossimo futuro significa garantire sicurezza alimentare e stabilità sociale. Questo è il messaggio emerso al convegno di Confagricoltura
Il gruppo marchigiano ha presentato alla fiera di Parma due nuovi formaggi “lactose free” a brand Sabelli. Fra le new entry, anche lo yogurt colato con Nocciola Piemonte Igp a marchio Val d’Aveto Superata la boa dei 100 anni di attività - tutti condotti dalla famiglia che ha fondato l’azienda nel 1921 e che è giunta oggi alla quarta generazione - Sabelli
Alla 21a edizione di Cibus, Di Marco ha ricevuto il prestigioso riconoscimento che certifica l’innovazione di Nuvola, l’originale Pinsa Romana creata per il mercato della Grande Distribuzione L’innovazione di Nuvola, la base pronta di originale Pinsa Romana di Di Marco, ha convinto l’esperta giuria composta da 101 buyer e operatori del settore aggiudicandosi
Per il secondo anno consecutivo, l’azienda di prodotti dolciari rinnova la partnership con la gara ciclistica più famosa del paese e veste di rosa i pack della linea Le merende di Gastone Lago Group, lo specialista dei prodotti dolciari made in Italy da oltre 50 anni, consolida il legame con il Giro d’Italia confermando, anche per l’edizione 2022, la sua
