Durante l’incontro il Presidente Lorenzo Sangiovanni ha condiviso con i Soci il riconoscimento appena conferito al Consorzio in occasione di Cibus Si è svolta ieri, giovedì 12 maggio, l’Assemblea Annuale dei soci del Consorzio Tutela Taleggio, per la prima volta in presenza dall’inizio della pandemia. I Soci si sono dati appuntamento presso il ristorante Da
Il retailer di eccellenze alimentari pugliese ha scelto il software della startup per ottimizzare il processo di approvvigionamento dei propri punti vendita per migliorare la gestione dei prodotti freschi L’azienda Essegrande Group ha scelto il modello innovativo di Intelligenza Artificiale e Machine Learning sviluppato da Tuidi per ottimizzare la gestione
Gli impegni reciproci si articolano in vari ambiti, ad iniziare da una migliore tutela delle produzioni agricole attraverso la definizione di un metodo di monitoraggio e una più attenta pianificazione e gestione delle consistenze della fauna selvatica Il proliferare della fauna selvatica e i problemi di ordine sanitario, economico e di sicurezza pubblica
Pavia, 10° maggio 2022 - La gara di beneficenza prevista a fine aprile è stata spostata per maltempo al 29 maggio La quarta edizione del Palio dell’Agnolotto, la manifestazione ideata da IDEA Food & Beverage, società di consulenza strategica con sede a Milano, Firenze e Padova, causa maltempo è stata rinviata al 29 maggio dalle ore 17 presso la Tenuta
Acquistando una confezione di Acqua di Nepi nel formato da 1,5L PET, sarà possibile partecipare all’estrazione di fantastici premi Acqua di Nepi - l’effervescente naturale, dalle antiche origini – mette in palio per i suoi consumatori tanti premi con il concorso “Il Gusto Che Premia” 2022. Dal 1° maggio al 31 ottobre 22, per partecipare al concorso sarà
Dopo il successo dello scorso anno, Università della Birra TM , il Centro di Formazione d’eccellenza del Gruppo HEINEKEN Italia, e LIUC Business School rinnovano la collaborazione per una nuova edizione di “A tavola con… - Evoluzione del Food & Beverage in Italia”, il progetto formativo in cui discutere, condividere le best practice e interrogarsi sul
Entegra, la più grande organizzazione di acquisti di gruppo alimentare al mondo, attraverso il suo Osservatorio analizza l’aumento medio dei prezzi europei dei prodotti del mondo food e non food La stagione del mondo dell’hotellerie è già entrata nel vivo, come hanno dimostrato le presenze e i dati del ponte di Pasqua e del 25 aprile. Gli albergatori si
Un forno compatto, robusto, preciso ed efficace, disponibile nelle versioni da 6 o 10 teglie con accessori quali la sonda al cuore e il lavaggio automatico forniti di serie Tecnocompact è l’innovativa soluzione di cottura professionale a ingombro ridotto sviluppata e prodotta da Tecnoinox che consente di risparmiare spazio prezioso in cucina senza sacrifici
Guido Veroni nominato all’unanimità Presidente del Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna dall’assemblea generale del 22 aprile Nell’accettare l’incarico di Presidente del Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna, Guido Veroni ha così commentato: “Ringrazio, innanzitutto, tutti quelli che hanno creduto in me e hanno riposto la loro fiducia nella
Per il menù primaverile, lo chef del ristorante saluzzese alterna prodotti locali a preparazioni internazionali Il nuovo menù primaverile del ristorante Castellana San Giovanni di Saluzzo, studiato dall’executive chef Enrico Degani, vuole rendere omaggio a prodotti stagionali, locali e tipici del territorio, come ad esempio il vitello tonnato, proponendo
