News da IndexFood

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D’Amico celebra il cinema campano diventando sponsor ufficiale di “Reggia Festival – Visioni Reali”

Sarà un’occasione per rilanciare il territorio e per restituirgli la visibilità che merita, ma anche per esaltare l’eccellenza del cinema campano D’Amico, profondamente legata al proprio territorio e al mondo dell’arte e della cultura, è sponsor ufficiale del “Reggia Festival – Visioni Reali”. L’iniziativa, a cura di Confcommercio - in programma dal

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Dissetarsi con i thè Probios senza zuccheri aggiunti, i primi thè biologici a base di eritritolo

L’azienda leader nel bio dal 1978 amplia la linea di prodotti a base di eritritolo biologico, ingrediente 100% naturale con 0 calorie, conquistando un pubblico sempre più attento al contenuto di zuccheri È arrivato il nuovo Snack Dark senza zuccheri aggiunti, l’ultima dolce novità free from lanciata da Probios, l’azienda toscana leader nella proposta di

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Assosementi, bene la proposta di legge sull’editing genomico. L’innovazione vegetale fondamentale per contrastare i cambiamenti climatici

Alla luce della crisi causata dalla siccità che sta affrontando la nostra agricoltura, riteniamo fondamentale poter avere accesso alle New Genomic Techinques (NGTs) La Proposta di Legge “Editing genomico” presentata dal Presidente della Commissione Agricoltura della Camera, On. Filippo Gallinella, segna un punto di svolta per il futuro dell’agricoltura

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Salov rende noti i risultati dello studio condotto con l’Università di Pisa sul processo di degommaggio enzimatico dell’olio di semi di arachidi

Salov rende noti i risultati dello studio condotto con l’Università di Pisa sul processo di degommaggio enzimatico dell’olio di semi di arachidi, che potrebbe essere presto esteso anche agli altri oli di semi. Un esempio virtuoso di ricerca che ha come obiettivo il miglioramento della qualità dell’olio ottenuto attraverso un processo più naturale e

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The Queen of Taste, il 10 e 11 settembre Cortina diventa capitale della ristorazione di montagna

Non solo tour tra i ristoranti, alla 6^ edizione anche un incontro con i protagonisti del territorio su storie, iniziative e prospettive del settore Un weekend sulle vette del gusto, alla scoperta dell’alta cucina ampezzana e dell’universo montano oltre il piatto. Torna sabato 10 e domenica 11 settembre The Queen of Taste, l’evento che trasforma Cortina

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Camst group e Gruppo Hera: i numeri dopo due anni di lavoro insieme per promuovere l’economia circolare e la sostenibilità

32 mila tonnellate di biometano generate da 421 tonnellate di rifiuti organici raccolti in sette punti di ristorazione; 23 mila litri di biocarburante idrogenato ottenuti dalla raccolta di 20 tonnellate di oli vegetali esausti in 62 gestioni di ristorazione solo per il primo anno; nel 2022 sono diventati 245 i punti di raccolta degli oli vegetali esausti per

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