News da IndexFood

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Il Bio Yogurt da latte fieno di Latteria Vipiteno per l’autunno nei gusti naturale e ai mirtilli

Questa alimentazione tradizionale e diversificata aumenta la qualità, il gusto e l’aroma di questo prezioso latte, ricco di acidi Omega 3 La gamma Bio Yogurt fa parte degli yogurt di Latteria Vipiteno realizzati con il Latte Fieno: una specialità che racchiude tutta la tradizione e la genuinità del latte altoatesino e del Tirolo del Nord. Con l’autunno alle

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Rincari, Agriturist (Confagricoltura): Gli aumenti soffocano i guadagni. I risultati dell’indagine

L’ospitalità è attività accessoria alle imprese, che sono doppiamente penalizzate dall’impennata dei costi Le presenze estive superano il pre pandemia. Grande riscoperta delle attività agricole legate alla produzione. L’analisi nelle regioni. Il 21 settembre segna l’inizio dell’autunno e negli oltre 24.000 agriturismi italiani si tirano le somme di una

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Fico si prepara per un Halloween da gustare

Nel Parco del cibo di Bologna piatti a tema horror da tutta Italia Se per i più piccini la festa di Halloween significa unire paura e divertimento nel classico rito del “dolcetto o scherzetto”, per gli adulti è spesso l’occasione per godere di una serata in compagnia e all’insegna del buon cibo. Grazie alla creatività e la competenza degli operatori,

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A Terra Madre la mortadella Bologna e il cacciatore italiano incontrano i “Presidi slow food”

Al Parco Dora, all’interno del padiglione B5 della Regione Emilia-Romagna, la Mortadella Bologna IGP e il Cacciatore Italiano saranno i protagonisti di due sessioni di “DELI.M.E.A.T. ACADEMY” tenute dallo chef Daniele Reponi In occasione della nuova edizione di “Terra Madre Salone del Gusto”, i Consorzi di tutela della Mortadella Bologna e del Cacciatore

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Mozzarella e ricotta di bufala dop a “Terra madre salone del gusto”: Nasce il macaron made in italy

Le due eccellenze campane proporranno un gemellaggio con un’altra eccellenza simbolo di un territorio, lo Zafferano dell’Aquila Dop Mozzarella e Ricotta di Bufala Campana Dop insieme a “Terra Madre Salone del Gusto” di Torino, da domani, 22 settembre, fino al 26 settembre. I due Consorzi di Tutela delle “sorelle di latte” si presentano uniti al Parco Dora,

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Nuove aperture per In’s Mercato: l’insegna discount di Gruppo Pam prosegue la sua crescita e sbarca in tre nuove regioni e si amplia nel Lazio

Con questa acquisizione In’s chiuderà il 2022 a quota 550 negozi, rafforzando il suo posizionamento come top player nel canale discount Prosegue la crescita di In’s Mercato che annuncia un fitto programma di aperture sul territorio nazionale. L’insegna discount di Gruppo Pam con sede a Venezia sbarca infatti in tre nuove regioni: Toscana (con 29 aperture

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Al via il salone Carrefour 2022 al Mico – Milano congressi: Due giorni di esposizione dedicati alle eccellenze del made in italy e alla trasformazione digitale del retail

Presenti oltre 150 fornitori e 3.000 partecipanti tra punti vendita diretti e franchising Giovedì 22 la firma del Patto per la Transizione Alimentare, primo in Italia, con 40 aziende partner unite per la sostenibilità La linea “Filiera Qualità Carrefour” celebra 20 anni di stretta collaborazione con i produttori locali italiani, con la firma di due nuovi

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