News da IndexFood

Insaccatrice Frey Per Salame

Insaccatrice Frey per salame e altri insaccati: guida all’innovazione nel settore della carne rossa

Scopri come scegliere l’insaccatrice industriale giusta per salami e altri insaccati: componenti, vantaggi della tecnologia sottovuoto, gamma Frey e consigli per il settore della carne rossa. Prima di acquistare un’attrezzatura per la produzione di salumi è fondamentale conoscere il funzionamento dell’insaccatrice industriale e i suoi benefici per le

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Sicilia Outlet Village

Sicilia Outlet Village: nuova apertura del bistrot “Uovo Di Seppia” con lo chef stellato Cuttaia

«Il cibo è giocoso, evoca ricordi, in ogni piatto c’è la ricerca – dice lo chef stellato – lungo la mia carriera ho attinto dai saperi dei produttori, ne ho fatto la mia dispensa» C’è un nuovo bistrot in linea con la filosofia di Sicilia Outlet Village, location che ospita brand iconici: «Uovo di Seppia vuole essere la cucina sincera e contemporanea»,

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