News da IndexFood

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Bacon e colazione salata, il trend americano diventa italiano. Da Citterio tre ricette per iniziare al meglio la giornata: il 7% dei consumatori dei prodotti dell’azienda, alla mattina, sceglie i salumi

Avocado toast, EggBacon Muffin e Pancake salati, tre varianti nate dalla collaborazione tra la storica azienda di salumi e la home economist Chiara Pallotti La prima colazione resta un pasto fondamentale per 9 italiani su 10. La stragrande maggioranza della popolazione opta per una classica colazione dolce, ma quella salata risulta essere un trend in

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Triciclazolo nel riso extra-ue, Confagricoltura: Eventuale aumento è da vincolare a rigide regole per tutelare comparto italiano leader in Europa

L'innalzamento proposto dall'Efsa rappresenta una minaccia per la filiera interna e per la competitività delle sue imprese per le quali, bisogna ricordarlo, l’uso del Triciclazolo è vietato Confagricoltura chiede al governo di intervenire sui contenuti del provvedimento comunitario in via di definizione sull’innalzamento dei limiti di Triciclazolo

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Cpr System entra nella ristorazione collettiva con Redea: La cassetta ultra smart e sostenibile che riduce l’impatto ambientale e i rifiuti

Dopo una prima fase di test, al via l’utilizzo nelle mense scolastiche, in collaborazione con Conor, Camst group, CIRFOOD e il coordinamento scientifico dell’Università di Bologna Grande novità all’insegna dell’economia circolare e della sostenibilità nella ristorazione collettiva: dall’avvio di questo anno scolastico, buona parte delle materie prime

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Riso: Innovazione e tecnologia al centro di fiera in campo organizzata dai giovani di Confagricoltura Vercelli

Sarà l’occasione per affrontare il tema della scarsità di risorse idriche, le conseguenze sull’annata risicola passata e su quella che si prepara Dopo tre anni di stop dovuto alla pandemia, da venerdì 24 a domenica 26 febbraio apriranno i battenti dell’edizione 44 di Fiera in Campo, la più importante rassegna europea dedicata al riso, organizzata dai

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Tassoni rinnova la collaborazione con l’agenzia Erbacipollina per la comunicazione social media

La food & beverage branding agency emiliana si occuperà anche quest’anno della gestione dei canali social dello storico brand del Lago di Garda, acquisito nel 2021 dal gruppo Lunelli Ha preso avvio il terzo anno di collaborazione fra l’agenzia di comunicazione Erbacipollina e Tassoni, l’azienda fondata nel 1793 a Salò e acquisita due anni fa dal gruppo

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