News da IndexFood

Suinicoltura, Fontanesi (UNAPROS): “Segmentare l’Offerta con un suino di peso intermedio, bene la proposta della Lombardia, urgente rivedere la governance dei Consorzi di Tutela”

«L’iniziativa di Regione Lombardia, che mette sul piatto 20 milioni di euro per salvare la suinicoltura, è molto positiva. Dalla Lombardia, d’altronde, provengono circa il 55 per cento dei suini destinati alla produzione dei prosciutti Dop. La speranza è che anche gli altri soggetti istituzionali sostengano con risorse adeguate la filiera, oggi in grave

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Nuove Elettroseghe McCulloch: Potenza e Design senza compromessi – Una nuova gamma per rivoluzionare il mercato delle elettroseghe

Ogni stagione ha il suo attrezzo e, per affrontare al meglio il prossimo autunno, McCulloch, azienda leader specializzata in attrezzature per la cura del giardino, ha ideato e realizzato una nuova gamma di elettroseghe, caratterizzate da design esclusivo, tecnologia avanzata, motore potente e affidabile e massimo comfort. Estremamente performanti, grazie

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Export, Confagricoltura: il Vino italiano punta sul Canada. Seminario di approfondimento e incontri d’affari tra Aziende e Buyer

“L’anno scorso l’export agroalimentare italiano ha raggiunto i 33 miliardi di euro ed il vino è stato il prodotto più esportato con 5 miliardi di euro. Uno dei mercati enoici più importanti si è rivelato quello canadese, ma va rafforzata la presenza del made in Italy”. Lo ha detto il vicepresidente di Confagricoltura Giandomenico Consalvo, aprendo i lavori

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Risto-Macellerie, informazioni via smartphone e pareti di sale dell’Himalaya, la carne bovina diventa sempre più un’emozione e contrasta il calo dei consumi

Un bene di lusso? Per qualcuno sì. Di sicuro un’emozione, da gustare con gli occhi (e lo smartphone), prima ancora che con la bocca. È l’identikit della bistecca, tracciato in base agli attuali trend e i nuovi stili di vita, che vedono un progressivo affermarsi della grande distribuzione rispetto alla macelleria tradizionale (in un rapporto del 65‐35 per

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Guidi (Confagricoltura) all’audizione al Senato: “La visione dell’agricoltura che ha #campolibero ci piace, ma restano oneri fiscali insopportabili e risorse insufficienti”

“Il DL #campolibero, che indubbiamente si muove nell’ottica della modernizzazione dell’agricoltura italiana, giunge dopo il DL 66 e la stangata fiscale per il settore, oltre che le penalizzazioni per le rinnovabili. Nel provvedimento ora varato ci sono novità positive, come quelle per il lavoro agricolo e le deduzioni Irap che favoriscono l’occupazione e

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Estate e gelato: a ciascuno il suo

Futuro bomber, graziosa ballerina o tipetto meditativo? Dall’esperto preziosi consigli per scegliere il gelato ideale per ogni bambino

L’estate è ufficialmente iniziata e per tutti il gelato è molto più di una semplice golosità: rientra in un piacere da gustare in compagnia o da soli, come merenda o integrazione del pranzo… e anche per i bambini

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