La maionese fatta con un buon olio extra vergine d'oliva ha un sapore molto deciso ed è anche difficile da fare perché, durante la preparazione, tende a impazzire più facilmente. Tutta colpa dei polifenoli dell'olio di oliva, secondo una ricerca dell'Università di Teramo. I campioni prodotti con olio extra vergine hanno mostrato il livello più basso di
Formula week end ideale come regalo di Natale L’ Associazione Italiana Maggiordomi è lieta di annunciare l’inizio delle selezioni dei nuovi percorsi didattici a Torino in collaborazione con Contesti Turistici I percorsi didattici avranno sede presso Class Residence Torino Corso Francia, 99/3 a Torino, e seguiranno la formula week end per chi desidera
Il presidente di Confagricoltura Mario Guidi si congratula con Paolo De Castro per la sua nomina a referente della Commissione Agricoltura del Parlamento europeo per i negoziati TTIP, attualmente in corso, di libero scambio tra Unione europea e Stati Uniti. “De Castro - ha detto Guidi – conosce molto bene i problemi del settore agricolo e agroalimentare e
Fino al 20 novembre, nel centro della Capitale, il tipico formaggio verrà proposto in tre menu Gourmet dedicati ai vari momenti della giornata Due passi nel cuore della Città Eterna in compagnia di uno dei gusti inconfondibili del Made in Italy. Apre a Roma PROVAMI, il temporary store completamente dedicato al Provolone Valpadana DOP che farà tappa per un
“Le aziende agricole delle aree periurbane possono svolgere un ruolo importante nella realizzazione della Smart City, in nome di un nuovo rapporto città-campagna basato sulla tutela dell’ambiente e del paesaggio, sull’offerta di natura e tempo libero, sull’ incontro tra domanda e offerta e sullo sviluppo di nuovo modello di welfare.” E’ questa la tesi di
Nel 2013 la produzione di caffè monoporzionato, che include anche l’importazione di capsule speciali, cresce del 9,1% a valore, attestandosi a 982,0 Mn di euro, sostenuta dalle esportazioni, aumentate del 17,6%, mentre rallenta la crescita del mercato interno, + 5,3%, per un valore di mercato pari a 655,0 Mn di euro. Il canale famiglie, che comprende le
VIOLAZIONI SONO SISTEMATICHE E ORGANIZZATE. ALLEVAMENTI SONO NEGAZIONE VITA “Esprimiamo la nostra più viva soddisfazione per la brillante operazione di NAS dei Carabinieri e Procura di Brescia, che ha portato alla luce il diffuso sistema di illegalità negli allevamenti intensivi di mucche ‘da latte’„. Questo il commento della LAV in relazione all’azione che
“Siamo profondamente delusi per lo stralcio dal Ddl Stabilità dei fondi per i giovani agricoltori.” E’ questo il commento del presidente dei giovani di Confagricoltura Raffaele Maiorano alla decisione assunta dalla Commissione Bilancio della Camera. “La nostra illusione è durata solo 48 ore – continua Maiorano-. Con un tratto di penna, si sono cancellate
Tra campagna e città non ci deve essere una contrapposizione, ma una profonda sinergia; si pensa a città più “verdi”, vivibili e “smart” e ad imprese agricole attente all’ambiente, al sociale, alla sostenibilità, alle energie alternative. Questo il leitmotiv della presenza di Confagricoltura ad Ecomondo/Key Energy, a Rimini dal 5 all’8 novembre. Molte le
Sperlari presenta due nuove referenze di “C’era una volta Il Cioccolato”, la gamma completa di tavolette, snack e praline esclusivamente dedicata al canale Bar/Tabacchi Il già ampio assortimento di gusti e di sapori si arricchisce di due nuove referenze, in modo da coprire i segmenti del cioccolato più importanti, nei gusti più richiesti: • Tavolette:
