News da IndexFood

Confragricoltura: Prove di EXPO al Castello di Malpaga (BG) – L’Agricoltura coinvolge il pubblico su Tradizione e innovazione

Grande successo ha riscosso l’evento di “avvicinamento ad Expo” organizzato da Confagricoltura, nell’ambito del progetto “Expo… anch’io”: la Pasquetta agricola al Castello di Malpaga, nel bergamasco. L’antico maniero - una delle più importanti costruzioni lombarde del 1300 che, con la sua intatta bellezza e l’inestimabile valore culturale, domina una distesa

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Brevettabilità delle Piante – Per ASSOSEMENTI a rischio la libertà di ricerca e il miglioramento varietale

Il nuovo indirizzo sancito dall’Ufficio europeo brevetti si contrappone alla tradizionale privativa comunitaria secondo le norme UPOV, limitando la possibilità di fare ricerca sulle varietà messe in commercio Bologna, 3 aprile 2015 – Il 25 marzo scorso la Camera allargata di appello dell’European Patent Office (EPO), chiamata ad esprimersi nei procedimenti

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Gelatina Bauer… Gustosa trasparenza

Gelatina Bauer…Gustosa trasparenza! Con Gelatina Bauer, spazio alla cucina creativa: gli ingredienti più semplici si esaltano per piatti da grande chef! L'acquolina è questione di gusto, ma prima ancora di vista. In particolare, quando abbiamo ospiti a pranzo o a cena, desideriamo stupirli con preparazioni culinarie che siano una delizia non solo per le

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San Benedetto e Suissegas Milano Marathon insieme per diffondere la cultura della sostenibilità

Acqua Minerale San Benedetto Acqua Ufficiale del primo evento sportivo in Italia e prima maratona europea ad ottenere la certificazione della responsabilità ambientale e sociale Scorzè (Ve), 31 Marzo 2015 – La costante attenzione alle problematiche ambientali è da sempre parte integrante e fondamentale del progetto aziendale di San Benedetto, azienda oggi

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Sapori e Profumi dal Mondo – lunedì 30 Marzo SALE&PEPE ha presentato il Cluster Spezie con lo Chef Diego Rossi e la Dottoressa Carla Lertola

Dalle ore 10.30 presso Un posto a Milano, il ristorante all’interno di Cascina Cuccagna Segrate, 30 marzo 2015 - Sale&Pepe, il magazine di cucina diretto da Laura Maragliano, presenta una serie di iniziative, incontri gratuiti, showcooking e speciali editoriali per conoscere da vicino i Paesi che partecipano ai Cluster di Expo Milano 2015 e i loro

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Etichettatura Carni : Da oggi obbligatoria l’indicazione dell’Origine per quelle suine, avicole e ovine

Confagricoltura: "La trasparenza è stimolo per il miglioramento della qualità delle nostre produzioni da tutelare e valorizzare anche a livello internazionale" I consumatori di carne di suino, ovino e volatile da oggi possono leggere in etichetta le informazioni relative al luogo in cui l’animale è stato allevato e macellato. In più potranno avere la

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Nasce PurAbbottega, la colazione salutare e biologica per iniziare la giornata con il gusto della bella stagione

Da Abbottega la colazione ha il sapore della primavera ! Acai, caja’ e graviola sono alcuni gusti, prelibati e salutari, tutti da assaporare a colazione da Abbottega, grazie a PurAbbottega. Un atto di amore verso se stessi che l’oste romano David Ranucci e la sua famiglia vogliono proporre a fianco della tradizionale colazione italiana con ciambellone e

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