News da IndexFood

Birra Antoniana rappresenterà l’eccellenza tricolore al festival di cultura birraria di Vienna

Un’intera settimana, da Giovedì 20 a Mercoledì 26 Agosto, dedicata a Birra Antoniana e alle sue specialità. È questa la scelta del birrificio austriaco Ottakringer per la terza edizione di Braukultur-Wochen, il più grande festival birrario della città di Vienna con oltre 100.000 visitatori attesi e birre provenienti da nove nazioni. Che apprezzeranno, ne

Leggi di più

Zootecnica, Agrinsieme: La crisi italiana non è diversa da quella francese, il Governo intervenga così come ha fatto Parigi

Anche in Italia, come in Francia, la crisi che stanno attraversando gli allevatori è, da tempo, drammatica. Le imprese zootecniche sono in sofferenza: i prezzi non riescono a coprire i costi produttivi, il carico fiscale è sempre più insostenibile così come la volatilità dei costi delle materie prime. Eppure, mentre in Francia è stato messo in campo un piano

Leggi di più

Una sfida a colpi di Prugne e Succo Sunsweet

Al via il Concorso "Una ricetta per Luca Montersino e Loretta Fanella". Ai vincitori una Cooking Class a Milano con i due grandi Chef Pasticceri  Verranno premiate le 10 migliori ricette realizzate, fotografate e caricate online e su Facebook. Anche i votanti potranno ricevere un premio. Divertimento, natura, passione, benessere, professionalità.

Leggi di più

Caldo, Confagricoltura: Forti danni e riduzioni delle rese di Pomodoro da Industria a causa delle alte temperature. Convocata d’urgenza la Federazione nazionale di prodotto

C’è forte preoccupazione tra i produttori di pomodoro per il perdurare delle temperature superiori a 40 gradi da oltre dieci giorni, che rischiano di compromettere le coltivazioni. E’ quanto è emerso dalla riunione, convocata d’urgenza a Palazzo della Valle, della Federazione nazionale pomodoro da industria di Confagricoltura, con l’obiettivo di tracciare un

Leggi di più