Al via la sperimentazione del progetto di Camst group e Mugo per una pausa pranzo che misura e compensa le emissioni di CO2 Inizierà il 29 maggio p.v. la sperimentazione del progetto “FooDprint Lunch”, il pranzo che mette in pausa le emissioni, ideato da Camst group insieme a MUGO, una delle tre startup vincitrici della seconda Innovation Call lanciata da
Un’economia sostenibile e circolare può essere infatti strategica nel rispondere a queste nuove sfide Per celebrare il Bioeconomy Day, la Giornata della bioeconomia fissata il 25 maggio a livello nazionale, a partire dal 2019, il Cluster Spring e Confagricoltura hanno organizzato nella giornata odierna il convegno ‘La bioeconomia circolare: sfide e
In occasione della Giornata Mondiale degli Oceani, CiboCrudo ci insegna come integrarle al meglio nella nostra alimentazione Negli smoothies, al posto del rosmarino sulle patate al forno, nel sugo e persino in pasticceria: ecco come portarle in tavola per fare il pieno di benessere Tutti almeno una volta ci siamo lamentati delle alghe, trovandole su
La produzione di Latte Fieno è altamente regolamentata e controllata, e avviene in modo sostenibile, nel rispetto dell’ambiente alpestre e della biodiversità dei prati e dei pascoli Per l’arrivo dell’estate, Latteria Vipiteno propone lo yogurt biologico intero da latte fieno al gusto arancia, fresco, saporito e cremoso. È composto da semplici ingredienti di
Tartufo, lampone, vaniglia, limone, mango, castagne, soia e zenzero, noci e pere, fichi, basilico ligure, per dare vita a 11 referenze pensate dagli chef per gli chef La Crema di Balsamico dell’Acetificio Mengazzoli è stata studiata con un’equipe di cuochi internazionali, che ha stabilito i criteri fondamentali di un addensato (non una glassa!) che
Due assaggi guidati venerdì 26 maggio presso il Salone d’Onore della Triennale di Milano alle 12:30 e 14:30 con l’artista del panino Daniele Reponi Il Consorzio Cacciatore Italiano e il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna partecipano alla XIV edizione di “Cibo a regola d’arte” con due masterclass dedicate ai consumer della DELI.M.E.A.T. Academy. Si
La nuova Linea HAPPY DIGEST Céréal si presenta con due novità ricche di gusto e benessere Happy Digest Céréal è la nuova linea studiata per garantire il benessere digestivo, composta da un fragrante biscotto ai grani antichi ed un soffice Plum cake ai grani antichi e cacao. Nasce da un mix di ingredienti scelti per la loro bontà e la loro efficacia nel
Onyon, l’applicativo che agevola il lavoro degli operatori del settore Horeca permettendo ai clienti e agli ospiti di ordinare e pagare direttamente con lo smartphone, arriva sulle coste italiane per un’estate all’insegna del relax: da oggi sarà infatti possibile ordinare comodamente dal proprio lettino Rivoluzionare il modo di vivere la spiaggia
Serve ora che la Commissione Ambiente UE, competente per questo dossier, assuma un analogo orientamento di voto il prossimo 15 giugno Respinta dalla Commissione Agricoltura e sviluppo rurale UE, come richiesto da Confagricoltura, la proposta della Commissione riguardante il regolamento sul ripristino della natura. “Ringrazio l’ampia maggioranza di
Parliamo di “Quella notte alla fonte magica” e “Cosa vuoi di più dalla vita?”, accompagnati dalla partecipazione di Adriano Moraglio, scrittore e coautore In occasione del XXXV Salone internazionale del Libro, in programma a Torino dal 18 al 22 maggio 2023, Matteo Avella (terza generazione Acqua Amata) e Francesco Vena (quarta generazione Amaro Lucano)
