La nuova gamma destinata a rivoluzionare il mercato italiano del glutei free sconsigliato fino a poco tempo fa per i celiaci, il nobile cereale entra ora a pieno titolo, grazie a nuove tecniche produttive e ad una filiera scrupolosamente controllata, nel novero delle specialità garantite senza glutine, si arricchisce così di nuovi prodotti la linea Probios
Lunedì 14 settembre, a Milano alla Vigna di Leonardo il primo “Appuntamento sulla sostenibilità” dell’Organizzazione agricola. Focus sulla filiera orticola, dal fresco al conservato, dalla quarta gamma al freddo. Il primo degli “Appuntamenti sulla sostenibilità” di Confagricoltura organizzati in occasione di Expo è dedicato alla filiera orticola. Con il
Appuntamento con gli imprenditori siciliani, per promuovere la rassegna di Verona Oltre 250 allevatori presenti all’incontro di Pergusa, realizzato in collaborazione con l’Associazione regionale allevatori della Sicilia. Non mancano i casi di imprenditori innovativi: come Gianluca Taviano, che alleva suini neri dei Nebrodi nel Messinese. Biodiversità,
Ogni stagione porta sulle nostre tavole tanti colori e gusti diversi, ad opera degli alimenti tipici che la natura di volta in volta ci propone. Fra i protagonisti della cucina d'autunno vi sono certamente i funghi, versatili e saporiti, capaci di rendere uniche le nostre ricette, siano esse di primi piatti o succulenti secondi. Grazie a Fungarella Bauer
Di Alberto Corradini, Country Manager – Checkpoint Systems Italia Expo 2015 con la sua tematica “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita” ha portato alla ribalta il problema degli sprechi alimentari che ad oggi sta dominando il dibattito nella GDO. In Italia, gli sprechi alimentari pro-capite sono stimati in 149 kg annui; nelle attività di trasformazione e
Fly Emotion, l’attrazione che permette di provare l’incredibile esperienza del volo su ben 2 tratte differenti di pura emozione sospesi sopra la natura rigogliosa della Valle del Bitto, invita a festeggiare la fine dell’estate con tre giornate dedicate alla gastronomia e alle tradizioni della Bassa Valtellina Dopo il successo dello scorso anno, la Pro Loco
Rinvenuta durante gli scavi del sito presso Rignano Garganico (Foggia), studiato da molti anni dai ricercatori dell’Università di Siena L'Università di Siena è nel gruppo di ricerca che ha scoperto la farina più antica finora conosciuta, risalente a 32mila anni fa, più di ventimila anni prima della domesticazione delle piante nel Vicino Oriente. Lo provano
Il concorso organizzato da Veronafiere è in corso da ieri e fino a venerdì 11 settembre Sfida a Cape Town tra i migliori Oli Extravergine dell'emisfero Sud Si svolge in Sudafrica – dopo il Cile nel 2014 – la seconda edizione del concorso Sol d’Oro Emisfero Sud. L’iniziativa di Veronafiere resa possibile grazie alla collaborazione con il Ministero dello
La felice collocazione del pannello multimediale dell’associazione allestito lungo il percorso che il visitatore deve seguire all’interno del padiglione della federazione aderente a Confindustria ne consente una buona visibilità ed è stata considerata dai vertici dell’associazione un'opportunità irripetibile e una grande vetrina per il nostro Paese Un
Madrina della biodiversità, sentinella dell’ambiente e maestra di vita: da oggi le principali doti dell’ape, che impollina e nutre ogni giorno il Pianeta Terra, faranno da principale motivo ispiratore per il laboratorio didattico “Il Favoloso Mondo dell’Ape !!!” – declinato in inglese come Be Faboulus… Faboluos Bee !!! - che la FAI-Federazione Apicoltori
