È partito Rds Play On Tour, la manifestazione che porterà fino a marzo la radio 100% grandi successi nelle maggiori località sciistiche, da Bormio a Tonale, passando da Bardonecchia, Courmayeur, Cervinia e Cortina. Accanto ai famosi conduttori dell’emittente ci sarà anche Saila, sponsor della manifestazione e presente con un simpatico igloo nelle stazioni
Selenella Montanara, la tenacia del clima montano in una patata tutta da scoprire Coltivata in montagna, con passione e dedizione, la patata Montanara si distingue per un gusto ed un aroma decisi. La Montanara Selenella unisce infatti il sapore intenso e rustico delle tipiche patate di alta quota, all’esperienza e qualità certificata del Consorzio Patata
“A Carlo Hausmann giungono le nostre congratulazioni per la nomina ad assessore regionale all’Agricoltura del Lazio; è l’uomo giusto al posto giusto. Apprezziamo la scelta operata dal presidente Zingaretti, che ha accolto la nostra richiesta di una figura di alto profilo, spessore e competenza”. Così commenta il presidente di Confagricoltura Lazio Sergio
Prende il via in questi giorni il progetto didattico rivolto agli studenti del Master in International Marketing Management dell’Università Cattolica di Milano. Paolo Pietrobon, CEO dell’azienda Fraccaro Spumadoro, salirà in cattedra per la prima lezione del progetto, sul tema dello sviluppo dei prodotti da forno nel mercato americano. Un progetto
Il nuovo bistrot multifunzionale e policulturale di Monteverde L’incontro bizzarro tra due culture molto distanti tra loro, un’antica e radicata passione per la pasticceria ereditata da una nonna ristoratrice e una creatività poliedrica nelle proposte etniche sul piatto, hanno portato Monica Ribustini e Simo Badri a concepire CLIVO, nuovo ed accogliente
“Non buttare, porta a casa!” In Francia da pochi giorni è legge: per dimezzare entro il 2025 lo spreco alimentare il governo francese ha imposto ai ristoranti con più di 180 coperti di fornire ai loro clienti la "doggy bag", sacchetto nel quale si possono raccogliere gli avanzi del pasto consumato al ristorante, da portare a casa per il cane o per il proprio
Il Caseificio Tomasoni, da 60 anni punto di riferimento per la produzione artigianale di formaggi freschi e stracchini, negli ultimi tre anni ha deciso di investire sempre di più nei prodotti a latte di capra. Stracchino, caciotta, Capriccio e Soffio di capra: sono le referenze che l’azienda trevigiana propone per le persone intolleranti al lattosio,
Coltivata in montagna, con passione e dedizione, la patata Montanara si distingue per un gusto ed un aroma decisi. La Montanara Selenella unisce infatti il sapore intenso e rustico delle tipiche patate di alta quota, all’esperienza e qualità certificata del Consorzio Patata Italiana di Qualità. Caratteristica nella sua buccia rossa in contrasto con il giallo
Prodotti buoni e gustosi da consumare tutto l’anno e non solo nel periodo delle Feste. Parliamo di Zampone Modena IGP e Cotechino Modena IGP, due eccellenze del Made in Italy che per tradizione hanno il loro picco di consumo a fine anno, ma che in realtà possono essere tranquillamente inseriti in una alimentazione razionale ed equilibrata ed essere consumati
Dall'Australia alla Colombia, l'associazione Umami Area allarga gli orizzonti della formazione sul caffè L'appuntamento è a Sigep, nel padiglione D1, presso l'area dedicata al Campionato Italiano Roasting, dove nelle giornate dal 23 al 25 gennaio 2016 si svolgerà la finale nazionale dell'articolata gara di tostatura del caffè, in collaborazione con SCAE
