Sarà di 2 milioni di euro l’investimento che la cooperativa Trevalli Cooperlat destinerà nei prossimi 3 anni al caseificio di Amandola (FM) sui Monti Sibillini, unico polo produttivo della Mozzarella Stg (specialità tradizionale garantita). A siglare la partnership, che mira a valorizzare l’intero territorio e la sua produzione casearia, l’incontro avvenuto
I lavoratori saranno operativi in cinque stabilimenti, in Puglia, Emilia Romagna e Toscana. 350.000 le tonnellate di pomodoro che saranno trasformate, 200.000 nello stabilimento di Pomposa, a Ferrara, il più grande di Europa. Ammontano a 1.170 i lavoratori stagionali assunti quest’estate dal consorzio cooperativo Conserve Italia per la lavorazione del
Il 17 e 18 agosto a Grottaglie (TA), città delle ceramiche al via Orecchiette nelle ‘nchiosce Dodici chef, 12 cantine, la musica della grande cassa armonica e laboratori tematici. Nelle ’nchiosce, i caratteristici vicoli candidi del centro storico, sfilano loro in tutte le salse e persino sotto forma di dessert. Orecchiette per tutti i gusti: quelle con
Mercuri (Alleanza Coop): Salario a regime a + 5,6% in quattro anni per circa 60 mila lavoratori “Dopo sette mesi di intenso negoziato si è riusciti a raggiungere un’intesa che, con grande senso di responsabilità da parte delle imprese cooperative, eroga un aumento medio del salario pari a 77 euro in 4 anni, con un incremento del 5,6% a regime. Nonostante
L’Osservatorio AgrieTour (Arezzo Fiere 11-13 novembre) fa come al solito il punto della situazione Quasi 21 mila strutture per 6 milioni di arrivi durante l’anno. L’agribarometro conferma il trend di crescita degli stranieri che non sentono crisi, tedeschi e inglesi in testa, ma anche gli italiani hanno scelto l’agriturismo, soprattutto famiglie e amanti del
Alle porte aperte di Maso Part oggi 270 frutticoltori hanno “toccato con mano” soluzioni tecniche innovative alle problematiche odierne e future del comparto Le sperimentazioni in frutticoltura condotte dalla Fondazione Mach proseguono verso un modello di frutteto altamente sostenibile e innovativo: si punta sempre più ad un frutteto “in parete”, multiasse,
La società guidata da Guido Folonari amplia il portafoglio birre con la new entry "La Socarrada" e le nuove proposte di Er Boquerón: la Blanca e El Amargo Philarmonica, la società di distribuzione fondata nel 2002 e guidata da Guido Folonari, che si occupa della selezione e della distribuzione in esclusiva per l’Italia di champagne, vini nazionali e
Il fatturato delle imprese agricole prodotto dal turismo, sulla base di elaborazioni del Centro Studi Confagricoltura per Agriturist, è stimato in circa 2,3 miliardi di euro, di cui 0,9 miliardi provenienti dalla vendita di prodotti agricoli destinati all’alimentazione dei turisti stranieri, 0,2 miliardi derivati dai maggiori consumi alimentari dei turisti
A Firenze dal 27 al 28 novembre torna il grande evento dedicato alle eccellenze enogastronomiche Per la seconda edizione oltre all’Unione regionale cuochi toscani, all’Ais Toscana e Cocktail in the world saranno protagonisti anche la Confcommercio Toscana e la Coldiretti Toscana. Dopo il successo della prima edizione ci si prepara al tutto esaurito per
Mutti, dal 1899 ambasciatore di una lunga tradizione di amore, esperienza e cultura nella trasformazione del miglior pomodoro italiano, presenta i suoi Nuovi Sughi Semplici, grazie a una ricetta ancora più gustosa, con polpa di pomodoro in finissimi pezzi Mutti, e ad una confezione rinnovata che esalta l’eccellente semplicità del prodotto. Il nuovo vasetto
