In questi giorni alcuni provvedimenti del Ministero della Salute stanno definendo la nota problematica dell’utilizzo di importanti presidi fitosanitari per l’agricoltura e cioè i prodotti a base di glifosate. In particolare, tra le novità previste, dal 22 agosto è revocata l’autorizzazione per i prodotti a base di glifosate contenenti il coformulante “ammina
All’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia in provincia di Treviso (TV) ripartono i corsi base per aspiranti produttori di formaggi artigianali. Dal 5 settembre, per una settimana ogni mese, si potranno imparare tecniche di produzione e apprendere le principali nozioni per avviare un piccolo caseificio. Camice bianco, cuffietta, blocco per gli appunti e
Bene tempi di approvazione Legge annunciati oggi dal Ministro Orlando “Sì ad azioni repressive contro il caporalato, no alla generalizzazione del fenomeno. Per questo ben venga la Rete lavoro agricolo di qualità, che rappresenta un elemento a tutela delle tante aziende sane e allo stesso tempo pone una distinzione fondamentale contro la piaga della
È la giovane promessa Giovanni Ruggieri lo chef dell'Ichthys, il nuovo ristorante nel cuore di Lugano specializzato nella cucina del pesce, che unisce la tradizione all’innovazione. Un nuovo locale che si presenta con la promessa di non voler essere solo un semplice ristorante ma che nasce con l’intento di accompagnare l’ospite in un percorso fatto di
Ottimista il Direttore del Consorzio Gerhard Dichgans: potremo contare su mele di ottima qualità e su un avvio di stagione molto vivace È tempo di bilancio al VOG, il Consorzio delle Cooperative Ortofrutticole dell’Alto Adige: con il 2015/2016 si conclude una stagione commerciale difficile, iniziata con una certa fiducia lo scorso autunno, e rivelatasi
Il Prof. Alessandro Zanasi dell’Osservatorio Sanpellegrino spiega perché una corretta idratazione è fondamentale nella pratica sportiva In questo periodo, che vede protagonista lo sport ai massimi livelli con le Olimpiadi di Rio 2016, è fondamentale ribadire quanto una regolare attività fisica, anche di intensità moderata, sia importante per tutti. È noto,
Si terrà il 19 agosto alle ore 20, presso il Porto degli Argonauti a Marina di Pisticci (MT), l'evento di presentazione della nuova piattaforma e web magazine Godebo.com dedicata all'ecommerce del settore food Il progetto Godebo.com è una piattaforma virtuale che è un mix tra un blog, una web tv e un e-commerce sul food tipico, inizialmente lucano per poi,
Ben 20.000 Royal Gala Marlene® saranno distribuite a chi noleggia una bici per percorrere la famosa ciclabile San Candido - Lienz Una fresca sorpresa attende gli sportivi che quest’estate hanno deciso di cimentarsi lungo la ciclabile della Val Pusteria e lungo la Drava: riceveranno infatti in omaggio una gustosa mela Marlene® per rigenerarsi durante la
1 e 2 Ottobre, a Roma la quarta edizione Si conferma nuovamente, anche per il 2016, l’atteso appuntamento con il GLUTEN FREE DAYS - WELLNESS FOOD FEST, giunto alla sua quarta edizione, che si terrà a Roma al Palazzo delle Fontane (via Ciro il Grande 10/12, quartiere EUR), sabato 1 e domenica 2 ottobre 2016, dalle 10.00 alle 19.00. Ideato e prodotto da
Con la “TENDINA” fra i Trulli di Alberobello (BA) - Dal 12 al 15 agosto il cibo di strada “firmato” Streetfood scelto per i venti anni Unesco L’Associazione Nazionale Streetfood animerà ancora una volta la Puglia con il tour che porta in giro i migliori cibi di strada d’Italia e del mondo. Nella città dei trulli attese migliaia di persone per degustare la
