News da IndexFood

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Cena Gourmet in occasione della mostra prospettiva Van Orton – Domenica 27 agosto ore 19.00 c/o Ponte di Cecco – Forte Malatesta, Ascoli Piceno

Le quattro portate del cuoco milanese saranno accompagnate dai vini di alcune delle più prestigiose case vinicole italiane Il prossimo 27 agosto dalle ore 19.00, nell’ambito delle attività collaterali alla mostra Prospettiva Van Orton, nella suggestiva cornice del Ponte di Cecco del Forte Malatesta di Ascoli Piceno, che la tradizione vuole edificato in una

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Consumi, Salvador (Api-Confagricoltura): “Comprate pesce italiano, ma occhio all’etichetta”

I molluschi,ricorda l’Associazione dei piscicoltori di Confagricoltura,costituiscono una preziosa fonte di proteine di alta qualità e minerali “In vacanza si sceglie di portare in tavola sempre più pesce: registriamo un aumento dei consumi che quest’anno ci permetterà di superare i 30 kg annui pro-capite. Ottimi anche i risultati per cozze e vongole in

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Intesa Sanpaolo – Monitor distretti agroalimentari. Export: superati 6,6 miliardi di euro nel primo trimestre, + 9,5%

Intesa Sanpaolo - Monitor dei distretti agroalimentari italiani al 31 marzo 2023 Export: superati 6,6 miliardi di euro nel primo semestre, +9,5% Prima per valori esportati, la filiera del vino supera 1,5 miliardi di euro nel primo trimestre 2023 (+5%) con maggior contributo da parte del distretto del Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene (+12,6%) e a

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Confagricoltura, significativa risposta del governo alla crisi delle imprese. Adesso si incrementi il fondo

La ricomparsa della peronospora, causata da un eccesso di umidità, ha provocato una contrazione produttiva che oscilla tra il 20 e il 50% rispetto ai livelli ordinari “Dal governo è arrivata una prima e significativa risposta alla crisi delle imprese che hanno subito crolli della produzione viticola a causa della peronospora”. Lo dichiara Confagricoltura a

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Consumi, Confagricoltura: Imprese ortofrutticole al palo, serve urgentemente rilanciare il settore

A pesare l’aumento dei costi, la riduzione dei margini e l’inflazione Estate nera per l’ortofrutta, fiore all’occhiello e orgoglio nazionale, che vale 14 miliardi e rappresenta il 27% del totale della produzione agricola italiana. “L’effetto combinato dell’incremento dei costi di produzione con l’inflazione, condito dall’andamento climatico estremo, ha

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Oltre 250 eventi nel calendario di Vetrina Toscana: un viaggio nel gusto tra arte, cultura e tradizioni

Dagli eventi dedicati ai bambini, alle degustazioni immerse nella storia, dalla riscoperta delle botteghe, all'educazione alimentare: Vetrina Toscana propone un viaggio nel gusto tra arte, cultura e tradizioni, cn oltre 250 eventi Dalla visita all’abbazia di San Galgano e all’eremo di Montesiepi con le loro storie ammantate di leggende, al percorso

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Delega fiscale, Confagricoltura: Passo importante verso fisco che sostenga innovazione e investimenti delle aziende agricole

Per la Confederazione si tratta di un importante passo in avanti verso un Fisco che accompagni gli sviluppi delle innovazioni produttive Confagricoltura plaude all'approvazione della delega fiscale che fissa, nell'ambito della fiscalità agricola, i principi della tassazione delle nuove tecniche di coltivazione evolute e dei redditi dei beni che derivano

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