Ristorante Quartopiano, Rimini - 22 maggio Cinque grandi cuochi a Rimini eccezionalmente insieme per ricordare il grande Maestro della cucina italiana Il Padre della cucina italiana. Cinque suoi allievi oggi famosi. Lui è il grande Gualtiero Marchesi, scomparso nel dicembre scorso. Loro sono cinque firme della cucina italiana, ognuno con in dote qualcosa
Knorr ottiene il marchio Spiga Barrata su una selezione di prodotti di punta In occasione della Giornata Internazionale della Celiachia Knorr annuncia la concessione del marchio Spiga Barrata dell'Associazione Italiana Celiachia (AIC), su una selezione dei suoi prodotti più diffusi: i Dadi e i Cuore di Brodo prodotti in Italia. Il marchio Spiga Barrata è
Formazione sull’uso sostenibile degli agrofarmaci Rinnovata la convenzione tra CAI e Syngenta La Confederazione Agromeccanici e Agricoltori Italiani e Syngenta hanno rinnovato l’accordo di collaborazione biennale, finalizzato all’organizzazione di attività di formazione e informazione, rivolta a tutti gli associati di CAI a livello nazionale. “Sempre di più
Medaglia d'oro per La Trappe Witte La quinta edizione del Dutch Beer Challenge, concorso relativamente giovane ma già punto di riferimento settoriale per i birrifici olandesi, premia il birrificio trappista La Trappe con la medaglia d’oro, assegnata alla birra di frumento Witte. Podio anche per la Tripel. Non c’era modo migliore per festeggiare il
Olivicoltura: la Giunta di Confagricoltura chiede interventi straordinari per I danni provocati da gelo e Xylella La giunta di Confagricoltura riunita oggi a Roma sotto la presidenza di Massimiliano Giansanti ha esaminato la grave situazione in cui versa l'olivicoltura italiana colpita, soprattutto in Puglia e nel Lazio, dalle gelate e dalle temperatura
Per aiutare i bambini a vivere vite più sane In occasione della Giornata Internazionale delle Famiglie, istituita dall'ONU, Nestlé ha annunciato l'iniziativa "Nestlé for Healthier Kids". Il programma include l'ulteriore sviluppo di prodotti più sani e supporta le famiglie su nutrizione ed esercizio fisico. L'obiettivo del programma al 2030 è di contribuire
Sulla piazza virtuale di Foodiestrip il mondo della ristorazione e quello dei "recensori" fanno pace L'Italia, popolo di poeti, santi, commissari tecnici di calcio e critici gastronomici. Questo è infatti l'ultimo talento che molti fan del mangiare e bere fuori casa hanno sviluppato. Diventando spesso l'incubo dei ristoratori. Un po' perché tra talento e
È online il nuovo sito web dell' azienda leader nel mercato del beverage analcolico dedicato all'offerta di eccellenza di San Benedetto per la ristorazione Acqua Minerale San Benedetto alza il sipario su una delle più importanti novità 2018: la nascita del nuovo sito www.sanbenedettofoodexcellence.com, un progetto digitale di respiro internazionale, dal
"Decreto su riproduzione animale andrà migliorato dal prossimo governo" "Il decreto legislativo che modifica la legge 30/91 su riproduzione animale, controlli funzionali e gestione dei libri genealogici delle razze, raccoglie parzialmente le proposte di Confagricoltura. Ci saremmo aspettati una maggiore apertura alla liberalizzazione dei servizi zootecnici.
La Federazione Italiana Pubblici Esercizi presenta il nuovo programma di corsi di formazione professionale in diverse città italiane per i manager del fuoricasa, in collaborazione con Partesa
Si parte con Bari il 17 maggio
Anche nel 2018 le imprese della ristorazione torneranno... a scuola. Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi e
